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Dans "en savoir plus", je raconte les "dessous"...


A suivre !

Salvia indica

L., 1753

Sauge d'Inde


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Classification/taxinomie :
Famille : Lamiaceae ;



Comestibilité : - rapport de consommation et comestibilité/consommabilité inférée (partie(s) utilisable(s) et usage(s) alimentaire(s) correspondant(s)) :

Partie(s) comestible(s)µ{{{0(+x)µ : feuillesµ0(+x)µ, fleursµ125µ.
Utilisation(s)/usage(s)µ{{{0(+x)
µ culinaires : les feuilles sont ajoutées aux bières locales pour donner un goût fraisµ{{{0(+x)µ.


Précautions à prendre

Précautions à prendre :

néant, inconnus ou indéterminés.


Liens, sources et/ou références : 125"B & T World Seeds" (en anglais) ;

dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; 2959"GRIN" (en anglais) ; INPI (recherche, en anglais) ;

dont Google (recherche de/pour) "Salvia indica" : pages , images | "Sauge d'Inde" : pages ;

dont livres et bases de données : 0"FOOD PLANTS INTERNATIONAL (en anglais) ;

dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 1303 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 135 ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 591 ; Hibbert, M., 2002, The Aussie Plant Finder 2002, Florilegium. p 284 ; Sp. pl. 1:26. 1753




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