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Un chardon comme une herbe. C'est velu. Il pousse 60 cm de haut. Les feuilles sont oblongues et mesurent 8 à 15 cm de long. Les feuilles ont des dents et sont épineuses{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A thistle like herb. It is hairy. It grows 60 cm high. The leaves are oblong and 8-15 cm long. The leaves have teeth and are spiny{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Anderson, M. K., 2012, Edible Seeds and Grains of California Tribes and the Klamath Tribe of Oregon in the Phoebe Apperson Hearst Museum of Anthropology Collections, University of California, Berkeley. USDA p 32 ; Beckstrom-Sternberg, Stephen M., and James A. Duke. "The Foodplant Database."http://probe.nalusda.gov:8300/cgi-bin/browse/foodplantdb.(ACEDB version 4.0 - data version July 1994) ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 134 ; Kermath, B. M., et al, 2014, Food Plants in the Americas: A survey of the domesticated, cultivated and wild plants used for Human food in North, Central and South America and the Caribbean. On line draft. p 778 ; Labiat. gen. sp. 302. 1833 ; Lawton, B.P., 2002, Mints. A Family of Herbs and Ornamentals. Timber Press. p 182 ; Moerman, D. F., 2010, Native American Ethnobotany. Timber Press. p 509 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Saunders, C.F., 1948, Edible and Useful Wild Plants. Dover. New York. p 43
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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus
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