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Garcinia livingstonei

T. Anderson, 1867

Imbe


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Classification/taxinomie :
Famille : Clusiaceae ;
Synonymes français : mangoustan d'Afrique ou africain ;

Nom(s) anglais et/ou international(aux) : African mangosteen ;


Rusticité (résistance face au froid/gel) : 0,8


Comestibilité : fruit

- rapport de consommation et comestibilité/consommabilité inférée (partie(s) utilisable(s) et usage(s) alimentaire(s) correspondant(s)) :

Fruitµ0(+x)µ ( fruitsµ27(+x)µ {pulpe/chairµ{{{(dp*)µ} fraisµ0(+x)µ [nourriture/aliment ou baseµ{{{(dp*)µ boissonsµ0(+x)µ/breuvagesµ(dp*)µ alcoolisé(e)sµ0(+x)µ {vinµ27(+x)µ} : crusµ(dp*)µ ou cuitsµ{{{0(+x)µ]) comestibleµ0(+x)µ.

détails :

Fruits consommés localement ; le fruit peut être consommé frais ; ils sont également cuisinés avec du porridge (bouillie) ou utilisés en crèmes glacées, confitures et boissons ou encore pour fabriquer une boisson alcooliséeµ{{{0(+x)µ (vinµ27(+x)µ) ; il développe une couleur pourpre (attention : l'alcool est une cause de cancer)µ{{{0(+x)µ.


Précautions à prendre

Précautions à prendre :

néant, inconnus ou indéterminés.


Vendeurs graines : fruitlovers

Illustration(s) (photographie(s) et/ou dessin(s)):

Illustration
Illustration

Par I likE plants!, via flickr



Liens, sources et/ou références :

dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; "GRIN" (en anglais) ; INPI (recherche, en anglais) ;

dont Google (recherche de/pour) "Garcinia livingstonei" : pages , images | "Imbe" : pages ;

dont livres et bases de données : 0"FOOD PLANTS INTERNATIONAL" (en anglais), 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 144, par Louis Bubenicek) ;

dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

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