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A suivre !

Diospyros mespiliformis

Hochst. ex A. DC., 1844

Jackalberry


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Classification/taxinomie :
Famille : Ebenaceae ;
Nom(s) anglais et/ou international(aux) : monkey guava, African ebony ;


Comestibilité : fruit ; feuille

Note : ***

Note perso : ***

- rapport de consommation et comestibilité/consommabilité inférée (partie(s) utilisable(s) et usage(s) alimentaire(s) correspondant(s)) :

Fruitµ0(+x)µ (fruits27(+) {frais ou séchésµ{{{0(+x)µ} : pulpe/chair [nourriture/aliment et baseµ{{{(dp*)µ boissonsµ27(+x)µ/breuvagesµ(dp*)µ alcoolisé(e)sµ27(+x)µ : bière ou vinµ{{{0(+x)µ] ; et grainesµ0(+x)µ) et feuille (feuillesµ0(+x)µ) comestibleµ0(+x)µ.

détails :

Fruits consommés en confiserie au Nigériaµ{{{27(+x)µ ; ils sont également transformés en porridge (réduits en bouillie/purée) ; ils peuvent être séchés et stockésµ{{{0(+x)µ. Feuilles cuites (ex. : comme potherbe ? (qp*)).


Précautions à prendre

Précautions à prendre :

néant, inconnus ou indéterminés.


Vendeurs graines : "trade winds fruit" (en anglais)

Illustration(s) (photographie(s) et/ou dessin(s)):

Illustration
Illustration

Botanische Jahrbucher fur Systematik, Pflanzengeschic



Liens, sources et/ou références :

dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; 1403"GRIN" (en anglais) ; INPI (recherche, en anglais) ;

dont Google (recherche de/pour) "Diospyros mespiliformis" : pages , images | "Jackalberry" : pages ;

dont livres et bases de données : 0"FOOD PLANTS INTERNATIONAL" (en anglais), 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 118, par Louis Bubenicek) ;

dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

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