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Cucumis anguria

L., 1753

Concombre des Antilles


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Classification/taxinomie :
Famille : Cucurbitaceae ;
Synonymes français : concombre antillais, cornichon des Antilles ou antillais, angourie des Antilles, concombre marron, concombre à épines, concombre sauvage, concombre épineux d'Afrique, concombre épineux, concombre Arada, ti-concombre, massicis, concombre angourie, concombre épineux d'Amérique, petit concombre, concombre cornichon, concombre à épines ;

Nom(s) anglais et/ou international(aux) : West Indian gherkin, pepinhodo mato (colonies portugaises) ;


Comestibilité : fruit; feuille

- rapport de consommation et comestibilité/consommabilité inférée (partie(s) utilisable(s) et usage(s) alimentaire(s) correspondant(s)) :

Fruit (jeunes fruitsµ0(+x),{{{27(+x)µ {crus ou cuitsµ{{{(dp*)µ} [nourriture/alimentµ{{{(dp*)µ : légumeµ0(+x),27(+x)µ ou confit {au vinaigre}µ{{{27(+x)µ] ; dontµ(dp*)µ grainesµ0(+x)µ) et feuille (feuillesµ0(+x)µ [nourriture/aliment : cuit {commeµ{{{(dp*)µ légumeµ0(+x)µ, ex. : comme potherbeµ{{{(dp*)µ}]) comestiblesµ0(+x)µ.(1*)


Précautions à prendre

Précautions à prendre :

(1*)ATTENTION : la germination des graines produit une substance toxique dans son embryonµ<5(+)µ.


Illustration(s) (photographie(s) et/ou dessin(s)):

Illustration
Illustration




Liens, sources et/ou références : Wikipedia (en anglais) ; PROTA4U ; 5"Plants For a Future" (en anglais) et sa traduction 5Plantes d'Avenir ;

dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; 1260"GRIN" (en anglais) ; INPI (recherche, en anglais) ;

dont Google (recherche de/pour) "Cucumis anguria" : pages , images | "Concombre des Antilles" : pages ; dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

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