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A suivre !

Carica papaya

L., 1753

Papayer


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Classification/taxinomie :
Famille : Caricaceae ;
Nom(s) anglais et/ou international(aux) : pawpaw (au), papaya, Melonenbaum (de), Papajabaum (de), Papajapflanze (de), mamão (pt,br), papaia (pt,br), mamón (es), papayero (es), papaja (sv) ;


Rusticité (résistance face au froid/gel) : 0,8


Comestibilité : fruit ; fleur; feuille

- rapport de consommation et comestibilité/consommabilité inférée (partie(s) utilisable(s) et usage(s) alimentaire(s) correspondant(s)) :

Fruitµ0(+x)µ (fruits crusµ{{{27(+x)µ [nourriture/alimentµ{{{(dp*)µ, fleurµ0(+x)µ et feuilleµ0(+x)µ comestibles.

détails :

Feuilles et fruits utilisés à l'état immature, pour attendrir les viandes. Ils contiennent des enzymes protéolytiques. Plante très largement cultivée dans le mondeµ{{{27(+x)µ. Légumeµ0(+x)µ.


Précautions à prendre

Précautions à prendre :

néant, inconnus ou indéterminés.


Catégories : pcg

Nombre de graines au gramme : 20/38

Vendeurs graines : Fleurs des Tropiques variété 'Solo' et variété 'Colombo', KPR variété 'Rinchi Dwarf ' et variété 'Honeydew ', palmaris, fruitlovers (3 variétés), rarepalmseeds.com (5 variétés), "The Banana Tree" (en anglais) (plusieurs variétés), Rarexoticseeds (Variété inconnue)

Illustration(s) (photographie(s) et/ou dessin(s)):

Illustration
Illustration

Par Ko?hler (F.E., Medizinal Pflanzen, vol. 3: t. 34, 1890), via plantillustrations.org



Liens, sources et/ou références : LE JOURNAL DES FEMMES - Tout sur... la papaye ; marmiton Flan de Papaye ;

dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; 899"GRIN" (en anglais) ; INPI (recherche, en anglais) ;

dont Google (recherche de/pour) "Carica papaya" : pages , images | "Papayer" : pages ;

dont livres et bases de données : 0"FOOD PLANTS INTERNATIONAL" (en anglais) ;




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