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Caricaceae > Vasconcellea > Vasconcellea monoica - idu : 40369
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Vita > Plantae > Magnoliophyta > Magnoliopsida > Violales > Caricaceae > Vasconcellea
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  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Vasconcellea monoica (Desf.) A. DC. (1864)

    • Synonymes

      :

      Carica monoica Desf

      Dont basionyme : Carica monoica Desf. 1802 (nom retenu, selon TPL) ;

    • Noms anglais et locaux

      :

      orange papaya, dwarf Peruvian cooking papaya ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un arbuste avec un seul tronc. Ceci est entouré de cicatrices foliaires. Il atteint 3 m de haut. Les feuilles mesurent 60 cm de diamètre. La tige de la feuille mesure 90 cm de long. Les fruits sont petits. Le fruit devient orange à maturité. La chair en rose. Les graines sont noires{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A shrub with a single trunk. This is ringed with leaf scars. It grows 3 m tall. The leaves are 60 cm across. The leaf stalk is 90 cm long. The fruit are small. The fruit turn orange at maturity. The flesh in pink. The seeds are black{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes sont cultivées à partir de graines{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants are grown from seed{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Partie(s) comestible(s)µ{{{0(+x)µ : fruit, feuillesµ{{{0(+x)µ.

    Utilisation(s)/usage(s)µ{{{0(+x)µ culinaire(s) : les fruits sont consommés crus ou cuits ; ils peuvent être séchés, confits ou congelés ; ils sont également utilisés pour les boissons et picklesµ{{{0(+x)µ.



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      Une plante tropicale et subtropicale. Dans les Andes, il pousse entre 600 et 1700 m d'altitude. Il convient aux zones de rusticité 11-12{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A tropical and subtropical plant. In the Andes it grows between 600-1,700 m above sea level. It suits hardiness zones 11-12{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Andes, Asie, Australie, Bolivie, Brésil, Colombie, Equateur, Pacifique, Pérou, Philippines, Asie du Sud-Est, Amérique du Sud{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Andes, Asia, Australia, Bolivia, Brazil, Colombia, Ecuador, Pacific, Peru, Philippines, SE Asia, South America{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe au moins 22 à 40 espèces de Carica{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are at least 22-40 species of Carica{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont classification :
      "The Plant List" (en anglais) ; "GRIN" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Ann. Mus. Natl. Hist. Nat. 1:273, t. 18. 1802 ; Coronel, R.E., 1982, Fruit Collections in the Philippines. IBPGR Newsletter p 9 ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 330 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 73 (As Carica monoica) ; Hermandez Bermejo, J.E., and Leon, J. (Eds.), 1994, Neglected Crops. 1492 from a different perspective. FAO Plant Production and Protection Series No 26. FAO, Rome. p18 ; Hibbert, M., 2002, The Aussie Plant Finder 2002, Florilegium. p 60 ; Recher, P, 2001, Fruit Spirit Botanical Gardens Plant Index. www.nrg.com.au/~recher/ seedlist.html p 1 (As Carica monoica) ; Storey, W. B., 1979, Pineapple, in Simmonds N.W.,(ed), Crop Plant Evolution. Longmans. London. p 21 ; Van den Eynden, V., et al, 2003, Wild Foods from South Ecuador. Economic Botany 57(4): 576-603 ; van Wyk, B., 2005, Food Plants of the World. An illustrated guide. Timber press. p 118

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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(https://lepotager-demesreves.fr) ;
Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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