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Dans "en savoir plus", je raconte les "dessous"...


A suivre !

Acioa edulis

Prance, 1972

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Classification/taxinomie :
Famille : Chrysobalanaceae ;
Nom(s) anglais et/ou international(aux) : cutia nut ;


Comestibilité : - rapport de consommation et comestibilité/consommabilité inférée (partie(s) utilisable(s) et usage(s) alimentaire(s) correspondant(s)) :

Huile, noyaux, fruit, noix. L'huile est extraite des cotylédons et utilisée en cuisine.
Le noyau est comestibleµ{{{0(+x)µ..


Précautions à prendre

Précautions à prendre :

néant, inconnus ou indéterminés.


Liens, sources et/ou références :

dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; 281"GRIN" (en anglais) ; INPI (recherche, en anglais) ;

dont Google (recherche de/pour) "Acioa edulis" : pages , images ;

dont livres et bases de données : 0"FOOD PLANTS INTERNATIONAL" (en anglais) ;

dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Acta Amazon. 2:12. 1971 ; Acta Amazon. 4:143. 1975 ; Prance, G. T., 1989 , Chrysobalanaceae: Flora Neotropica, Vol. 9, Chrysobalanaceae (Supplement) (Mar. 8, 1989), pp. 76 ; Prance, G. T. & C. A. Sothers. 2003. Chrysobalanaceae 2, Acioa to Magnistipula. In: Orchard, A. E., ed., Species Plantarum: Flora of the World. Canberra. (Species Plant) 10:2. ; Smith, N., Mori, S.A., et al, 2004, Flowering Plants of the Neotropics. Princeton. p 100 ; Wickens, G.E., 1995, Edible Nuts. FAO Non-wood forest products. FAO, Rome. p 115




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