Bégonia tubéreux
(Begonia tuberosa)

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Bégonia tubéreux

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Plusieurs hybrides de cette plante ont été produits (traduction automatique)

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Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Rosidées ;
- Clade 1 : Fabidées ;
- Ordre APN : Cucurbitales ;
- Famille APN : Begoniaceae ;

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

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Nom botanique : Begonia tuberosa Lam. (1785)
Synonymes : Begonia capensis L.f. 1782 (nom accepté et "synonyme de" {nom retenu}, selon TPL) ;
Dont basionyme : x ;
Noms anglais et locaux : tuberous begonia

Description et culture

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
- Description :
  
  Plusieurs hybrides de cette plante ont été produits^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Several hybrids of this plant have been produced^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

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Feuille (feuilles^27(+x),192 crues ou cuites^{{{27(+x) [nourriture/aliment^{{{(dp*)]) comestible.

Détails : Feuilles - aromatisantes^{{{0(+x) ; consommation locale^{{{~~27(+x).

Partie testée :

feuilles - saveur^{{{{0(+x) (traduction automatique)}. Original : Leaves - flavour^{{{0(+x)

Taux d'humidité	Énergie (kj)	Énergie (kcal)	Protéines (g)
/	/	/	/
Pro- vitamines A (µg)	Vitamines C (mg)	Fer (mg)	Zinc (mg)
/	/	/	/

Risques et précautions à prendre

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néant, inconnus ou indéterminés.

Autres infos

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Distribution :

Une plante tropicale^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : A tropical plant^{{{0(+x).
Localisation :

Asie, Indonésie, Asie du Sud-Est^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Asia, Indonesia, SE Asia^{{{0(+x).
Notes :

Il existe de 900 à 1 000 à 1 500 espèces de bégonia^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : There are 900-1,000-1,500 Begonia species^{{{0(+x).

Liens, sources et/ou références

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Sources et/ou références :

dont classification : "The Plant List" (en anglais) ;

dont livres et bases de données : 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 47 [Begonia tuberosa Lam.], par Louis Bubenicek), 192"Toxic Plants : [proceedings of the 18th annual meeting of the Society for Economic Botany, June 11-15, 1977] (livre en anglais, page 110 [Begonia tuberosa Lam.], sous la direction d'A. Douglas Kinghorn) ;

dont biographie/références : Uphof, Usher:: Bubenicek
Recherche de/pour :
- "Begonia tuberosa" sur Google (pages et images) ; INPI (en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;
- "Bégonia tubéreux" sur Google (pages, images et recettes) ;