Rooibos
(Aspalathus linearis)

Illustration Aspalathus linearis, Par inconnu, via wikimedia

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-6,6°C

Un arbuste. Il atteint 2 m de haut. Il peut être debout ou en pleurs. Les branches ont une teinte rouge. Les feuilles sont en forme d'aiguilles et d'un vert vif. Ils virent a ... (traduction automatique)
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Rooibos

Note alimentaire
Note médicinale

Etiquettes : n&b - autres ex.

Un arbuste. Il atteint 2 m de haut. Il peut être debout ou en pleurs. Les branches ont une teinte rouge. Les feuilles sont en forme d'aiguilles et d'un vert vif. Ils virent au brun rougeâtre lorsqu'ils sont traités. Les fleurs sont petites et jaunes et en forme de pois. Les fruits sont des gousses à une seule grain... (traduction automatique) →suite

Zoom illustration Aspalathus linearis, Par inconnu, via wikimedia

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Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Rosidées ;
- Clade 1 : Fabidées ;
- Ordre APN : Fabales ;
- Famille APN : Fabaceae ;

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

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Nom botanique : Aspalathus linearis (Burm.f.) R.Dahlgren (1963)
Synonymes français : thé brousse, thé rooibos, thé rouge
Synonymes : Aspalathus cedarbergensis, Aspalathus contaminatus auct., Borbonia pinifolia Marloth 1912 (synonyme selon GRIN ; synonyme d'Aspalathus linearis subsp. pinifolia (Marloth) R.Dahlgren selon TPL) ;
Dont basionyme : Psoralea linearis Burm. f. 1768 ;
Noms anglais et locaux : rooibos-tea, rooibos (af), Rooibostee (de), rooibosbuske (sv)

Description et culture

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Nombre de graines au gramme :
200
dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
- Description :
  
  Un arbuste. Il atteint 2 m de haut. Il peut être debout ou en pleurs. Les branches ont une teinte rouge. Les feuilles sont en forme d'aiguilles et d'un vert vif. Ils virent au brun rougeâtre lorsqu'ils sont traités. Les fleurs sont petites et jaunes et en forme de pois. Les fruits sont des gousses à une seule graine^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A shrub. It grows 2 m high. It can be upright or weeping. The branches have a red tinge. The leaves are needle-shaped and bright green. They turn reddish-brown when processed. The flowers are small and yellow and pea shaped. The fruit are single seeded pods^{{{0(+x).
- Culture :
  
  Les plantes sont cultivées à partir de graines. Les semences ont besoin d'un traitement avant de pousser. Les semis sont transplantés dans un sol sableux acide et profond^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : The plants are grown from seed. The seed need treatment before they will grow. The seedlings are transplanted into deep, acidic sandy soil^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

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Feuille (feuilles^27(+x) [base^2(+)(dp*) boisson^{2(+)(dp*),27(+x)µ/breuvageµ2(+)(dp*)}]) comestible.

Détails : Plante utilisée localement^{{{27(+x) ; également cultivée et commercialisée^{{{(dp*).

Partie testée :

feuilles^{{{{0(+x) (traduction automatique)}. Original : Leaves^{{{0(+x)

Taux d'humidité	Énergie (kj)	Énergie (kcal)	Protéines (g)
8	859	206	6.3
Pro- vitamines A (µg)	Vitamines C (mg)	Fer (mg)	Zinc (mg)
/	/	/	/

Risques et précautions à prendre

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néant, inconnus ou indéterminés.

Galerie(s)

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Par inconnu, via wikimedia

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Petite histoire-géo

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Aire d'origine : Afrique{{{2(+x). :: Plus de détails et d'infos (dont zone(s) de culture : voir GRIN ("2").

Autres infos

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Statut :

Il est cultivé commercialement en Afrique du Sud pour le thé^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is grown commercially in South Africa for tea^{{{0(+x).
Distribution :

Il pousse dans la province du Cap-Occidental en Afrique du Sud. Il convient aux hivers froids et humides et aux étés chauds et secs. Il pousse dans les zones avec une pluviométrie de 300-350 mm par an. Il peut tolérer le gel^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It grows in the Western Cape Province of South Africa. It suits cold wet winters and hot dry summers. It grows in areas with a rainfall of 300-350 mm per year. It can tolerate frost^{{{0(+x).
Localisation :

Afrique, Afrique du Sud, Afrique australe^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Africa, South Africa, Southern Africa^{{{0(+x).
Notes :

Il ne contient pas de caféine. Ii est pauvre en tanin^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It contains no caffeine. Ii is low in tannin^{{{0(+x).

Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)

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-6,6°C

Liens, sources et/ou références

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Sources et/ou références :
5"Plants For A Future" (en anglais) ;

dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; ²"GRIN" (en anglais) ;

dont livres et bases de données : 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 38 [Aspalathus cedarbergensis], par Louis Bubenicek) ;
Recherche de/pour :
- "Aspalathus linearis" sur Google (pages et images) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;
- "Rooibos" sur Google (pages, images et recettes) ;