Allium cyaneum

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Une plante de la famille des oignons. Une plante à bulbe qui forme des touffes. Il pousse 30 cm de haut. Il continue de croître d'année en année. Les feuilles ressemblent ... (traduction automatique)
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Allium cyaneum

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Une plante de la famille des oignons. Une plante à bulbe qui forme des touffes. Il pousse 30 cm de haut. Il continue de croître d'année en année. Les feuilles ressemblent à de l'herbe et sont très étroites. Ils mesurent 2 mm de large. Les fleurs se présentent en grappes. Il y a 10 à 12 fleurs violettes ou bleu... (traduction automatique) →suite

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Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Monocotylédones ;
- Ordre APN : Asparagales ;
- Famille APN : Amaryllidaceae ;

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

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Nom botanique : Allium cyaneum Regel
Synonymes : Allium hugonianum Rendle, Allium purdomii W. W. Sm, Allium szechuanicum F. T. Wang & Tang, Allium tui F. T. Wang & Tang
Noms anglais et locaux : Blue onion

Description et culture

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
- Description :
  
  Une plante de la famille des oignons. Une plante à bulbe qui forme des touffes. Il pousse 30 cm de haut. Il continue de croître d'année en année. Les feuilles ressemblent à de l'herbe et sont très étroites. Ils mesurent 2 mm de large. Les fleurs se présentent en grappes. Il y a 10 à 12 fleurs violettes ou bleues dans une tête qui hoche la tête^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : An onion family plant. A bulb plant which forms clumps. It grows 30 cm high. It keeps growing from year to year. The leaves are grass like and very narrow. They are 2 mm wide. The flowers occur in clusters. There are 10-12 purple or blue flowers in a nodding head^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

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Détails :

Il est utilisé comme épice ou comme arôme. Il est séché pour une utilisation ultérieure^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is used as a spice or flavouring. It is dried for later use^{{{0(+x).

Partie testée :

Taux d'humidité	Énergie (kj)	Énergie (kcal)	Protéines (g)
/	/	/	/
Pro- vitamines A (µg)	Vitamines C (mg)	Fer (mg)	Zinc (mg)
/	/	/	/

Risques et précautions à prendre

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néant, inconnus ou indéterminés.

Autres infos

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Statut :

Il est très apprécié^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is highly valued^{{{0(+x).
Distribution :

C'est une plante tempérée. Il pousse à la lisière des forêts et dans les prairies entre 2 100 et 5 000 m d'altitude en Chine. Il convient aux zones de rusticité 5-9. Au Sichuan^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is a temperate plant. It grows on the edges of forests and in meadows between 2,100-5,000 m above sea level in China. It suits hardiness zones 5-9. In Sichuan^{{{0(+x).
Localisation :

Asie, Australie, Chine *, Himalaya, Corée, Slovénie, Tibet^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Asia, Australia, China*, Himalayas, Korea, Slovenia, Tibet^{{{0(+x).
Notes :

Il existe environ 300 à 700 espèces d'Allium. La plupart des espèces d'Allium sont comestibles (Flora of China). Tous les alliums sont comestibles mais ils ne valent pas tous la peine d'être mangés! _X000B_Ils ont également été mis dans la famille des Alliacées^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : There are about 300-700 Allium species. Most species of Allium are edible (Flora of China). All alliums are edible but they may not all be worth eating!They have also been put in the family Alliaceae^{{{0(+x).

Liens, sources et/ou références

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Sources et/ou références :

dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
Recherche de/pour :
- "Allium cyaneum" sur Google (pages et images) ; INPI (en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;