Classification

• Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
  
  
• Phylogénétique :
  • Clade 4 : Angiospermes ;
  • Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
  • Clade 2 : Astéridées ;
  • Clade 1 : Lamiidées ;
  • Ordre APN : Gentianales ;
  • Famille APN : Gelsemiaceae ;

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

• Nom botanique : Centaurium erythraea Rafn (1800)
• Synonymes français : centaurée, petite-centaurée (petite centaurée), petite-centaurée rouge (petite centaurée rouge), érythrée
• Synonymes : Gentiana centaurium L. 1753 ;
• Noms anglais et locaux : centaury, amargón (es)

Description et culture

• dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

  • Description :

    
    Une herbe. Elle pousse de 15 à 50 cm de hauteur. Les feuilles sont en anneau à la base. Les feuilles à la base sont ovales à épées et mesurent 3-4 cm de long sur 1-2 cm de large. Les feuilles de la tige mesurent 1 à 3 cm de long et 5 à 15 mm de large. Ceux-ci n'ont pas de tiges et deviennent plus petits le long de la tige. Le fruit est une capsule de 7 à 9 mm de long^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : A herb. It grows 15-50 cm tall. The leaves are in a ring at the base. The leaves at the base are oval to sword shaped and 3-4 cm long by 1-2 cm wide. The leaves on the stem are 1-3 cm long and 5-15 mm wide. These do not have stalks and get smaller up the stem. The fruit is a capsule 7-9 mm long^{{{0(+x).
    
    

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Partie testée :

Risques et précautions à prendre

Galerie(s)

Par Köhler F.E. (Medizinal Pflanzen, vol. 1: t. 22 ; 1887) [W. Müller], via plantillustrations.org

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Autres infos

• Statut :

  
  
  Il est vendu sur les marchés locaux^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : It is sold in local markets^{{{0(+x).
  
  

• Distribution :

  
  
  C'est une plante tempérée ou méditerranéenne^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : It is a temperate or Mediterranean plant^{{{0(+x).
  
  

• Localisation :

  
  
  Afrique, Asie, Australie, Bulgarie, Europe, Hongrie, Lituanie, Afrique du Nord, Roumanie, Russie, Slovénie, Espagne, Tasmanie, Ukraine^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Africa, Asia, Australia, Bulgaria, Europe, Hungary, Lithuania, North Africa, Romania, Russia, Slovenia, Spain, Tasmania, Ukraine^{{{0(+x).
  
  

Liens, sources et/ou références

• Sources et/ou références :

  Tela Botanica ; FloreAlpes ; Wikipedia ; Wikipedia (en anglais) ; ⁵"Plants For A Future" (en anglais) ;
  
  dont classification : "The Plant List" (en anglais) ;
  
  dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
  
  CDV ; PM
  
  dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
  
  Seidemann J., 2005, World Spice Plants. Economic Usage, Botany, Taxonomy. Springer. p 91
  
  

• Recherche de/pour :

  
  
  
  • "Centaurium erythraea" sur Google (pages et images) ; INPI (en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;
    
  • "Petite-centaurée commune" sur Google (pages, images et recettes) ;

Espèces du même genre (Centaurium)

• Centaurium erythraea Rafn (Petite-centaurée commune)
• Centaurium pulchellum

Espèces de la même famille (Loganiaceae)

• Anthocleista grandiflora
• Anthocleista keniense
• Anthocleista liebrechtsiana
• Canscora diffusa
• Centaurium erythraea Rafn (Petite-centaurée commune)
• Centaurium pulchellum
• Deianira nervosa
• Enicostema axillare
• Fagraea fragrans
• Fagraea gracilipes
• Frasera speciosa
• Gelsemium elegans
• Geniostoma rupestre
• Gentiana acaulis
• Gentiana andrewsii
• Gentiana asclepiadea
• Gentiana campestris
• Gentiana cephalantha
• Gentiana crassicaulis
• Gentiana cruciata
• Gentiana dahurica
• Gentiana douglasiana
• Gentiana kochiana
• Gentiana kurroo
• Gentiana leucomelaena
• Gentiana lutea L. (Gentiane jaune)
• Gentiana macrophylla
• Gentiana manshurica
• Gentiana ornata
• Gentiana pannonica
• Gentiana pedicellata
• Gentiana puberulenta
• Gentiana punctata L.
• Gentiana purpurea L.
• Gentiana saponaria
• Gentiana scabra
• Gentiana straminea
• Gentiana szechenyii
• Gentiana thunbergii
• Gentiana tianschanica
• Gentiana verna
• Gentianella amarella
• Gentianella campestris
• Megacodon stylophorus
• Mostuea hirsuta
• Potalia amara
• Sabatia angularis
• Sabatia campestris
• Sabatia elliotii
• Sebaea leiostyla
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