Urosperme de daléchamps
(Urospermum dalechampii)

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Une herbe basse qui continue de croître d'année en année. Les feuilles à la base sont divisées en lobes le long de la tige. Les lobes pointent vers l'arrière. Les feuill ... (traduction automatique)
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Urosperme de daléchamps

Note alimentaire

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Une herbe basse qui continue de croître d'année en année. Les feuilles à la base sont divisées en lobes le long de la tige. Les lobes pointent vers l'arrière. Les feuilles sur la tige sont ovales ou en forme d'épée. Ils enserrent la tige et les feuilles supérieures sont opposées. Les capitules sont jaunes et ... (traduction automatique) →suite

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Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Astéridées ;
- Clade 1 : Campanulidées ;
- Ordre APN : Asterales ;
- Famille APN : Asteraceae ;

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

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Nom botanique : Urospermum dalechampii (L.) Scop. ex F.W.Schmidt (1795)
Synonymes : Arnopogon dalechampii (L.) Willd. 1803 ;
Noms anglais et locaux : cento coglioni, urospermum

Description et culture

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
- Description :
  
  Une herbe basse qui continue de croître d'année en année. Les feuilles à la base sont divisées en lobes le long de la tige. Les lobes pointent vers l'arrière. Les feuilles sur la tige sont ovales ou en forme d'épée. Ils enserrent la tige et les feuilles supérieures sont opposées. Les capitules sont jaunes et ont souvent un centre noir. Ils mesurent 35 à 50 mm de diamètre et se produisent individuellement. Les fleurons sont tous rayés. Les fleurons extérieurs ont un dessous brun rougeâtre. Les bractées florales sont en forme d'épée et légèrement velues. Les akènes ont de longs becs. Les fruits mesurent 13 à 19 mm de long^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A low herb which keeps growing from year to year. The leaves at the base are divided into lobes along the stalk. The lobes point backwards. The leaves on the stem are oval or sword shaped. They clasp the stem and the upper leaves are opposite. The flower heads are yellow and often they have a black centre. They are 35-50 mm across and occur singly. The florets are all rayed. The outer florets have a reddish-brown underneath. The flower bracts are sword shaped and softly hairy. The achenes have long beaks. The fruit are 13-19 mm long^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

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Partie(s) comestible(s)^{{{0(+x) : feuilles^0(+x).

Utilisation(s)/usage(s)^{{{0(+x) culinaire(s) : les feuilles sont bouillies dans des mélanges^{{{0(+x) ; feuilles cuites (ex. : comme potherbe^{{{(dp*)).

Partie testée :

Taux d'humidité	Énergie (kj)	Énergie (kcal)	Protéines (g)
/	/	/	/
Pro- vitamines A (µg)	Vitamines C (mg)	Fer (mg)	Zinc (mg)
/	/	/	/

Risques et précautions à prendre

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néant, inconnus ou indéterminés.

Autres infos

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Distribution :

C'est une plante tempérée. Il pousse sur les friches et les terrains vagues. Herbier de Tasmanie^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is a temperate plant. It grows on fallow land and waste ground. Tasmania Herbarium^{{{0(+x).
Localisation :

Australie, Europe, France, Grèce, Italie, Méditerranée, Espagne, Tasmanie, Turquie, Yougoslavie^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Australia, Europe, France, Greece, Italy, Mediterranean, Spain, Tasmania, Turkey, Yugoslavia^{{{0(+x).

Liens, sources et/ou références

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Sources et/ou références :
5"Plants For A Future" (en anglais) ;

dont classification : "The Plant List" (en anglais) ;

dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Blamey, M and Grey-Wilson, C., 2005, Wild flowers of the Mediterranean. A & C Black London. p 461 ; Lentini, F. and Venza, F., 2007, Wild food plants of popular use in Sicily. J Ethnobiol Ethnomedicine. 3: 15 ; Pieroni, A., 1999, Gathered wild food plants in the Upper Valley of the Serchio River (Garfagnana), Central Italy. Economic Botany 53(3) pp 327-341 ; Plants For A Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. https://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Tasmanian Herbarium Vascular Plants list p 15
Recherche de/pour :
- "Urospermum dalechampii" sur Google (pages et images) ; INPI (en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;
- "Urosperme de daléchamps" sur Google (pages, images et recettes) ;

Espèces du même genre (Urospermum)

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2 taxons

Espèces de la même famille (Asteraceae)

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50 taxons (sur 1404)

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