Classification

• Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
  
  
• Phylogénétique :
  • Clade 4 : Angiospermes ;
  • Clade 3 : Monocotylédones ;
  • Clade 2 : Commelinidées ;
  • Ordre APN : Poales ;
  • Famille APN : Poaceae ;

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

• Nom botanique : Triticum carthlicum Nevski (1934)
• Synonymes : Triticum turgidum L. subsp. carthlicum (Nevski) Á. Löve & D. Löve 1961 (synonyme, selon TPL ; nom accepté et "basionyme de" {nom retenu}, selon GRIN) ;
• Noms anglais et locaux : Persian black wheat, Persian wheat, persischer Weizen (de), trigo de Persia (es)

Description et culture

• dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

  • Description :

    
    Une herbe. C'est un blé tétraploïde ou possède 4 ensembles de chromosomes^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : A grass. It is a tetraploid wheat or has 4 sets of chromosomes^{{{0(+x).
    
    

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Partie testée :

Risques et précautions à prendre

Autres infos

• Statut :

  
  
  C'est une plante alimentaire cultivée^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : It is a cultivated food plant^{{{0(+x).
  
  

• Distribution :

  
  
  C'est une plante tempérée. Il est cultivé comme céréale dans la région du Caucase turc jusqu'à 2 100 m d'altitude^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : It is a temperate plant. It is grown as a grain crop in the Turkish Caucasus region up to 2,100 m altitude^{{{0(+x).
  
  

• Localisation :

  
  
  Asie, Caucase, Géorgie, Iran, Turquie^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Asia, Caucasus, Georgia, Iran, Turkey^{{{0(+x).
  
  

Liens, sources et/ou références

• Sources et/ou références :

  
  
  dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; "GRIN" (en anglais) ;
  
  dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" ([Triticum turgidum subsp. carthlicum], en anglais), 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 308, par Louis Bubenicek) ;
  
  dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
  
  Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 182 (As Triticum carthlicum) ; Plants For A Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. https://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Uphof, ; USDA, ARS, National Genetic Resources Program. Germplasm Resources Information Network - (GRIN). [Online Database] National Germplasm Resources Laboratory, Beltsville, Maryland. Available: www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/econ.pl (10 April 2000)
  
  

• Recherche de/pour :

  
  
  
  • "Triticum carthlicum" sur Google (pages et images) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;
    
  • "Blé de Perse" sur Google (pages, images et recettes) ;

Espèces du même genre (Triticum)

• Triticum aegilopoides
• Triticum aestivum L. (Blé tendre)
• Triticum aestivum x Thinopyrum intermedium
• Triticum bicorne
• Triticum boeoticum
• Triticum carthlicum Nevski (Blé de Perse)
• Triticum compactum
• Triticum dicoccoides (Körn. ex Asch. & Graebn.) Schweinf. (Amidonnier sauvage)
• Triticum dicoccon (Schrank) Schübl. (Amidonnier)
• Triticum georgicum
• Triticum goiranicum (Vis.) Nyman
• Triticum macha
• Triticum monococcum L. (Engrain)
• Triticum orientale
• Triticum polonicum L. (Blé de Pologne)
• Triticum sovieticum
• Triticum spelta L. (Épeautre)
• Triticum sphaerococcum
• Triticum timopheevii
• Triticum turanicum Jakubz. (Blé de Khorasan)
• Triticum turgidum L. (Blé poulard)
• Triticum vavilovii Jakubz. (Blé de Vavilov)
• Triticum zhukovskyi

Espèces de la même famille (Poaceae)

• Achnatherum hymenoides (Roem. & Schult.) Ricker ex Piper
• Acidosasa chinensis C.D.Chu & C.S.Chao ex Keng f.
• Acidosasa edulis (T.H.Wen) T.H.Wen
• Acidosasa purpurea (Hsueh & T.P.Yi) Keng f.
• Acroceras amplectens
• Aegilops geniculata
• Aegilops speltoides Tausch. (Egilope faux épeautre)
• Aegilops triuncialis L. (Egilope à 3 arêtes)
• Aeluropus lagopoides
• Agrostis perennans
• Agrostis stolonifera L. (Agrostide blanche)
• Agrotriticum x sp
• Aira caespitosa Muhl.
• Alopecurus aequalis Sobol. (Vulpin fauve)
• Alopecurus pratensis
• Ammophila arenaria (L.) Link (Oyat)
• Amphipogon caricinus
• Andropogon canaliculatus
• Andropogon gayanus
• Andropogon gerardii
• Andropogon pinguipes
• Andropogon pseudapricus
• Andropogon sorghum
• Andropogon tectorum
• Anthephora nigritana
• Anthephora pubescens
• Anthoxanthum odoratum L. (Flouve odorante)
• Aristida acuta
• Aristida adscensionis
• Aristida congesta
• Aristida inaequiglumis
• Aristida publifolia
• Aristida pungens
• Aristida setacea
• Aristida stipoides
• Arrhenatherum elatius
• Arundinaria faberi
• Arundinaria gigantea
• Arundinaria hookeriana
• Arundinaria niitakayamensis
• Arundinaria spp
• Arundinella setosa
• Arundo donax L. (Roseau)
• Astrebla lappacea
• Astrebla pectinata
• Astrebla squarrosa C.E.Hubb.
• Avena abyssinica
• Avena barbata Pott ex Link (Avoine barbue)
• Avena brevis
• Avena byzantina
• ...