Coeur (menu général)

Acanthosicyos naudinianus



Pas d\'illustration
pour le moment 😕


legume-fruit (tomate)attention

Une herbe de la famille des citrouilles. C'est un grimpeur. Il a des tiges feuillues annuelles rampantes. Les limbes des feuilles ont 5 lobes profonds. Ils sont étroits et le ... (traduction automatique)
→suite

étiquette 0  Imprimer étiquette 1

Acanthosicyos naudinianus legume-fruit (tomate)attention

Etiquettes : n&b Imprimer étiquette 1 - autres ex.
étiquette 0
étiquette 2

Une herbe de la famille des citrouilles. C'est un grimpeur. Il a des tiges feuillues annuelles rampantes. Les limbes des feuilles ont 5 lobes profonds. Ils sont étroits et le lobe moyen mesure 4 cm de long avec 2-3 lobes de chaque côté. Les fruits mesurent 5 cm de long sur 3 cm de large. Il a de grosses épines coni... (traduction automatique) →suite



Pas d'illustration
pour le moment 😕


Pas d'illustration
pour le moment 😕
Phylogénie végétale, par Maulucioni, via Wikimedia

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Phylogénie végétale, par Maulucioni, via Wikimedia

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

✖
  • Nom botanique : Acanthosicyos naudinianus (Sonder) Jeffrey
  • Synonymes : Citrullus naudinianus (Sond.) Hook. f, Colocynthis naudinianus (Sond.) Kuntze, Cucumis naudinianus Sond
  • Noms anglais et locaux : herero cucumber, gemsbok cucumber, wild melon





Description et culture

✖
  • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Description :


      Une herbe de la famille des citrouilles. C'est un grimpeur. Il a des tiges feuillues annuelles rampantes. Les limbes des feuilles ont 5 lobes profonds. Ils sont étroits et le lobe moyen mesure 4 cm de long avec 2-3 lobes de chaque côté. Les fruits mesurent 5 cm de long sur 3 cm de large. Il a de grosses épines coniques. (Les fruits sont plus gros en culture.) Les graines sont étroitement ovales et mesurent environ 10 mm de long sur 6 mm de large{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A pumpkin family herb. It is a climber. It has creeping annual leafy stems. The leaf blades have 5 deep lobes. They are narrow and the middle lobe is 4 cm long with 2-3 lobes in each side. The fruit are 5 cm long by 3 cm wide. It has stout conical spines. (The fruit are larger in cultivation.) The seeds are narrowly oval and about 10 mm long by 6 mm wide{{{0(+x).

    • Culture :


      Les plantes poussent naturellement à partir de graines{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Plants grow naturally from seed{{{0(+x).






Miam Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

✖

Fruitµ0(+x)µ (grainesµ0(+x)µ, pulpeµ(dp*)µ) comestiblesµ0(+x)µ.(1*)

Détails : Fruit, tubercules, racine, prudence, graines, légumeµ{{{0(+x)µ. Les fruits mûrs d´Acanthosicyos naudinianus sont consommésµ{{{0(+x),3(+x))µ crus ouµ{{{3(+x)µ cuitsµ(dp*)(0(+x),3(+x))µ (grillésµ{{{0(3(+x),+x)µ, bouillisµ0(+x)µ) ou transformés en picklesµ{{{0(+x)µ ; les fruits constituent également une source d´eau importanteµ{{{3(+x)µ ; les fruits sont également utilisés comme une présure pour cailler le lait ; certains fruits peuvent être amersµ{{{0(+x)µ ; la peau des fruits etµ{{{3(+x)µ les graines sont grillées et broyées en farineµ{{{0(3(+x),+x)µ ; elles sont utilisées en confiserie ; les graines peuvent être utilisées pour l'huile qui en est extraiteµ{{{0(+x)µ. Les racines (tubercules) seraient comestibles selon certaines sources mais toxiques et dangereuses selon d'autresµ{{{(dp*)µ.(1*)

Partie testée :

fruit{{{0(+x) (traduction automatique). Original : Fruit{{{0(+x)

Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
90.6 111 27 1.3
Pro-
vitamines A (µg)		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
/ 35 0.5 /





Précautions Risques et précautions à prendre

✖

ATTENTION : les fruits immatures provoquent une sensation de brûlure de la langue et des lèvres lorsqu´on les consomme crus ; certains spécimens d´Acanthosicyos naudinianus produisent des fruits amers. On considère que les racines tubérisées sont immangeables ou même toxiques et on dit qu´en Zambie elles ont été utilisées pour commettre des meurtresµ{{{3(+x)µ.





Autres usages

✖

Il est très courant chez les tribus bochimanes en Angola, en Namibie et au Botswana de préparer et d´utiliser un poison de flèche à partir des racines d´Acanthosicyos naudinianusµ{{{3(+x)µ





Autres infos

✖

dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

  • Statut :



     Cultivé{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Cultivated{{{0(+x).

  • Distribution :



     C'est une plante subtropicale. Il pousse mieux dans les sols sableux profonds. Dans le Kalahari, il pousse entre 900 et 1350 m d'altitude. Il ne supporte pas le gel. Il poussera dans les sols salés. Il peut pousser dans des endroits arides{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : It is a subtropical plant. It grows best in deep sandy soils. In the Kalahari it grows between 900-1,350 m altitude. It cannot tolerate frost. It will grow in salty soils. It can grow in arid places{{{0(+x).

  • Localisation :



     Afrique, Angola, Botswana, Afrique centrale, Afrique de l'Est, Eswatini, Namibie, Mozambique, Afrique du Sud, Afrique australe, Swaziland, Zambie, Zimbabwe{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Africa, Angola, Botswana, Central Africa, East Africa, Eswatini, Namibia, Mozambique, South Africa, Southern Africa, Swaziland, Zambia, Zimbabwe{{{0(+x).

  • Notes :



     Il existe 2 espèces d'Acanthosicyos. Les graines contiennent 35% de protéines{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : There are 2 Acanthosicyos species. The seeds contain 35% protein{{{0(+x).






Liens, sources et/ou références

✖

  • Sources et/ou références :

    PROTA4U ;

    dont classification : "The Plant List" (en anglais) ;

    dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

    dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    Arnold, T.H., Wells, M.J. & Wehmeyer, A.S., Khoisan food plants: taxa with potential for future economic exploitation, in Wickens, G.E., Goodin, J.R., and Field, D.V.,(Eds.) 1985, Plants for Arid Lands. Unwin Hyman, London, p 73 ; Bircher, A. G. & Bircher, W. H., 2000, Encyclopedia of Fruit Trees and Edible Flowering Plants in Egypt and the Subtropics. AUC Press. p 6 ; Bosch, C.H., 2004. Acanthosicyos naudinianus (Sond.) C.Jeffrey. [Internet] Record from Protabase. Grubben, G.J.H. & Denton, O.A. (Editors). PROTA (Plant Resources of Tropical Africa / Ressources végétales de l´Afrique tropicale), Wageningen, Netherlands. {{{ https://database.prota.org/search.htm>. Accessed 13 October 2009. ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 84 ; Fowler, D. G., 2007, Zambian Plants: Their Vernacular Names and Uses. Kew. p 22 ; Grubben, G. J. H. and Denton, O. A. (eds), 2004, Plant Resources of Tropical Africa 2. Vegetables. PROTA, Wageningen, Netherlands. p 34 ; Heywood, V.H., Brummitt, R.K., Culham, A., and Seberg, O. 2007, Flowering Plant Families of the World. Royal Botanical Gardens, Kew. p 117 ; Jardin, C., 1970, List of Foods Used In Africa, FAO Nutrition Information Document Series No 2.p 50 ; Kew Bull. 15:346. 1962 ; Long, C., 2005, Swaziland's Flora - siSwati names and Uses https://www.sntc.org.sz/flora/ ; Lee, 1979, ; Maguire, 1978, ; Marshall, 1976, ; Mason, 1971, ; Peters, C. R., O'Brien, E. M., and Drummond, R.B., 1992, Edible Wild plants of Sub-saharan Africa. Kew. p 98 ; Royal Botanic Gardens, Kew (1999). Survey of Economic Plants for Arid and Semi-Arid Lands (SEPASAL) database. Published on the Internet; https://www.rbgkew.org.uk/ceb/sepasal/internet [Accessed 15th April 2011] ; Silberbauer, 1965, 1972, 1981, ; Story, 1958, (As Citrullus naudinianus) ; Swaziland's Flora Database https://www.sntc.org.sz/flora ; Tanaka, 1980, ; van Wyk, Be, & Gericke, N., 2007, People's plants. A Guide to Useful Plants of Southern Africa. Briza. p 34

  • Recherche de/pour :





Espèces du même genre (Acanthosicyos)

✖

2 taxons





Espèces de la même famille (Cucurbitaceae)

✖

50 taxons (sur 251)
Phylogénie végétale


Dans "en savoir plus", je raconte les "dessous"...


A suivre !

Cgs

Patrick Le Ménahèze

Tel. : 07.69.99.25.77

Appel  SMS

 Appel whatsapp

 Mail. : patlm@live.fr

SMS

 Messenger SMS

 Cgs
     ⬀
⬁
LeEn haut (à gauche sur les ordinateurs et au milieu sur les téléphones ou tablettes), le Menu donne accès au menu
(c'est votre point de repère) 😊 ;

En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita), premier rang, jusqu'à celui juste au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme "→suite", en dessous de la description, ainsi que le reste de la page ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), et enfin Champignon pour les champignons, puis les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir un résumé.















⬃ Ensuite vous avez le Aide menant ici 🙂
Et, tout en bas, le ◯, le +/– et/ou la ✖, pour afficher ou masquer tout ou partie des autres icônes, à savoir : aléatoire , Flèche gauche et Flèche droite (fiche précédente, suivante ou aléatoire) , permettant de rejoindre une autre fiche (précédente, suivante ou aléatoire), Flèches opposées, Flèches face à face, Livre ouvert, H et Rond , pour changer de styles (formats, polices, couleurs...), (pour changer de styles), pour terminer par Accueil qui mène à l'accueil(accueil), Lien sitemap au sitemap(sitemap), Lien contacts aux contacts et conditions générales(contacts et CG), Retour qui permet de revenir en arrière(retour), Rafraichir, qui rafraichit la page(rafraichir), et enfin la barre de recherche.
                ⬂