Armillaria mellea
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Un champignon. Le champignon est de couleur miel. Il a une base épaissie et un anneau lorsqu'il est jeune (traduction automatique)
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Armillaria mellea
Un champignon. Le champignon est de couleur miel. Il a une base épaissie et un anneau lorsqu'il est jeune (traduction automatique)
Champignon (cf. MycoDB)
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Classification
- Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique : Inconnue
Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
✖- Nom botanique : Armillaria mellea (Vahl. :Fr.) Kummer
- Synonymes : Armillariella mellea (Wahl. ex fries) Karsten, Clitocybe mellea (Wahl.: Fries) Ricken
- Noms anglais et locaux : Boot-lace fungus, Honey mushroom
Description et culture
✖- dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Description :
Un champignon. Le champignon est de couleur miel. Il a une base épaissie et un anneau lorsqu'il est jeune{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A mushroom. The mushroom is honey coloured. It has a thickened base and a ring when young{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
✖
Parties comestibles :
champignon{{{0(+x) (traduction automatique).Original : Mushroom, Fungus{{{0(+x).
Détails :
Les jeunes coiffes ou organes de fructification sont consommés cuits. Ils sont également marinés, salés, séchés, marinés ou ajoutés aux soupes. Il doit être bien cuit et le liquide sécrété pendant la cuisson est jeté, car il est toxique. Certaines personnes peuvent être intolérantes à ce champignon{{{0(+x) (traduction automatique).Original : The young caps or fruiting bodies are eaten cooked. They are also pickled, salted, dried, marinated, or added to soups. It needs to be well cooked, and the liquid secreted while cooking is discarded, as it is toxic. Some people can be intolerant to this fungus{{{0(+x).
Partie testée :
/| Taux d'humidité | Énergie (kj) | Énergie (kcal) | Protéines (g) |
|---|---|---|---|
| / | / | / | / |
| Pro- vitamines A (µg) |
Vitamines C (mg) | Fer (mg) | Zinc (mg) |
| / | / | / | / |
Risques et précautions à prendre
✖
cf. consommation
Autres infos
✖dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Statut :
Il est vendu sur les marchés locaux{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is sold in local markets{{{0(+x).
Distribution :
C'est une plante tempérée. Il pousse en touffes sur les racines des arbres et des souches mortes{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a temperate plant. It grows in clumps on the roots of trees and dead stumps{{{0(+x).
Localisation :
Afrique, Alaska, Arménie, Asie, Biélorussie, Bulgarie, Canada, Caucase, Amérique centrale, Chili, Chine, Costa Rica, République tchèque, Afrique de l'Est, Europe, Finlande, Géorgie, Grèce, Guatemala, Himalaya, Hong Kong, Hongrie, Inde , Italie, Japon, Kirghizistan, Mexique, Mozambique, Népal, Nigéria, Amérique du Nord, Pologne, Russie, Scandinavie, Slovénie, Afrique du Sud, Amérique du Sud, Afrique australe, Espagne, Tanzanie, Tasmanie, Turquie, Ouganda, Ukraine, USA, Ouest Afrique{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Africa, Alaska, Armenia, Asia, Belarus, Bulgaria, Canada, Caucasus, Central America, Chile, China, Costa Rica, Czech Republic, East Africa, Europe, Finland, Georgia, Greece, Guatemala, Himalayas, Hong Kong, Hungary, India, Italy, Japan, Kyrgyzstan, Mexico, Mozambique, Nepal, Nigeria, North America, Poland, Russia, Scandinavia, Slovenia, South Africa, South America, Southern Africa, Spain, Tanzania, Tasmania, Turkey, Uganda, Ukraine, USA, West Africa{{{0(+x).
Liens, sources et/ou références
✖Sources et/ou références :
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
Recherche de/pour :
- "Armillaria mellea" sur Google (pages et
images) ;
INPI (en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
- "Armillaria mellea" sur Google (pages et
images) ;
INPI (en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
Espèces du même genre (Armillaria)
✖17 taxons
- Armillaria borealis
- Armillaria caligata
- Armillaria camerunensis
- Armillaria cepistipes
- Armillaria distans
- Armillaria edodes
- Armillaria fuscipes
- Armillaria heimii
- Armillaria limonea
- Armillaria lutea
- Armillaria luteobubalina
- Armillaria luteovirens
- Armillaria mellea
- Armillaria novae-zelandiae
- Armillaria ostoyae
- Armillaria tabescens
- Armillaria ventricosa
Espèces de la même famille (Tricholomataceae)
✖50 taxons (sur 191)
- Ampulloclitocybe clavipes
- Armillaria borealis
- Armillaria caligata
- Armillaria camerunensis
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- Armillaria distans
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- Aspropaxillus lepistoides
- Atractosporocybe inornata
- Calocybe gambosa
- Calocybe indica
- Calocybe leucocephala
- Canthellula umbonata
- Catathelasma imperiale
- Catathelasma ventricosum
- Clitocybe acervata
- Clitocybe castanea
- Clitocybe catinus
- Clitocybe clavipes
- Clitocybe cornucopioides
- Clitocybe extenuata
- Clitocybe fragrans
- Clitocybe geotropa
- Clitocybe gibba
- Clitocybe hypocalamus
- Clitocybe infundibuliformis
- Clitocybe laccata
- Clitocybe maxima
- Clitocybe metachroa
- Clitocybe multiceps
- Clitocybe nebularis
- Clitocybe nuda
- Clitocybe odora
- Clitocybe spp.
- Clitocybe squamulosa
- Clitocybe suavolens
- Clitocybe subconnexa
- Desarmillaria tabescens
- Dictyoploca sp.
- ...
pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...),
pour les fleurs (et/ou pétales, calice...),
pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...),
pour les racines,
pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), et enfin
pour les champignons,
puis les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel)
et pour finir un résumé.
menant ici 🙂
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et
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