Quercus agrifolia
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Un arbre à feuilles persistantes. Il atteint 12 m de haut et 10 m de large. Il a des branches presque jusqu'au sol. L'écorce est lisse et noire. Cela devient rude avec l'âg ... (traduction automatique)
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Quercus agrifolia
Note alimentaire 
Note médicinale 
Un arbre à feuilles persistantes. Il atteint 12 m de haut et 10 m de large. Il a des branches presque jusqu'au sol. L'écorce est lisse et noire. Cela devient rude avec l'âge. Les feuilles sont ovales ou rondes. Ils ont une texture dure et des dents avec des épines le long du bord. Les fruits sont des glands à moit... (traduction automatique) →suite
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Classification
- Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Rosidées ;
- Clade 1 : Fabidées ;
- Ordre APN : Fagales ;
- Famille APN : Fagaceae ;
Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
✖- Nom botanique : Quercus agrifolia Née
- Synonymes : Quercus acroglandis Kellogg, Quercus acutiglandis Sarg, Quercus agrifolia var. frutescens Engelm, Quercus agrifolia var. oxyadenia (Torr.) J. T. Howell, Quercus oxyadenia Torr, Quercus pricei Sudw
- Noms anglais et locaux : Encina, California live oak, Coast Live Oak
Description et culture
✖- dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Description :
Un arbre à feuilles persistantes. Il atteint 12 m de haut et 10 m de large. Il a des branches presque jusqu'au sol. L'écorce est lisse et noire. Cela devient rude avec l'âge. Les feuilles sont ovales ou rondes. Ils ont une texture dure et des dents avec des épines le long du bord. Les fruits sont des glands à moitié enfermés dans la coupe{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : An evergreen tree. It grows 12 m high and spreads 10 m wide. It has branches almost to the ground. The bark is smooth and black. It becomes rough with age. The leaves are oval or round. They have a hard texture and teeth with spines along the edge. The fruit are acorns which are half enclosed in the cup{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
✖
Parties comestibles :
graines, noix, glands{{{0(+x) (traduction automatique).Original : Seeds, Nuts, Acorns{{{0(+x).
Détails :
Les glands sont lessivés dans l'eau jusqu'à ce que le tanin amer soit enlevé, puis broyés en farine pour une utilisation dans le pain et la soupe. Ils peuvent être séchés au soleil et stockés{{{0(+x) (traduction automatique).Original : The acorns are leached in water until the bitter tannin is removed and then ground into meal for use in breads and soup.They can be sun dried and stored{{{0(+x).
Partie testée :
/| Taux d'humidité | Énergie (kj) | Énergie (kcal) | Protéines (g) |
|---|---|---|---|
| / | / | / | / |
| Pro- vitamines A (µg) |
Vitamines C (mg) | Fer (mg) | Zinc (mg) |
| / | / | / | / |
Risques et précautions à prendre
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néant, inconnus ou indéterminés.
Autres infos
✖dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Distribution :
C'est une plante tempérée chaude. Il convient aux zones de rusticité 8-10{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a warm temperate plant. It suits hardiness zones 8-10{{{0(+x).
Localisation :
Australie, Mexique, Amérique du Nord, USA{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Australia, Mexico, North America, USA{{{0(+x).
Notes :
Il existe environ 600 espèces de Quercus{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : There are about 600 Quercus species{{{0(+x).
Liens, sources et/ou références
✖Sources et/ou références :
5"Plants For A Future" (en anglais) ;
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
Recherche de/pour :
- "Quercus agrifolia" sur Google (pages et
images) ;
INPI (en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
- "Quercus agrifolia" sur Google (pages et
images) ;
INPI (en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
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pour les fleurs (et/ou pétales, calice...),
pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...),
pour les racines,
pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), et enfin
pour les champignons,
puis les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel)
et pour finir un résumé.
menant ici 🙂
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