Gardenia femelle
(Gardenia erubescens)
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Un arbuste. Il atteint une hauteur de 1 à 2 m. Il se ramifie près de la base. Il perd ses feuilles au cours de l'année. L'écorce est jaune pâle. Les jeunes pousses ont un ... (traduction automatique)
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Gardenia femelle
Note alimentaire 
Un arbuste. Il atteint une hauteur de 1 à 2 m. Il se ramifie près de la base. Il perd ses feuilles au cours de l'année. L'écorce est jaune pâle. Les jeunes pousses ont une couverture grise. Les feuilles sont en anneaux de 3 aux extrémités des pousses. Ils mesurent 12 cm de long sur 10 cm de large. Ils varient en... (traduction automatique) →suite
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Classification
- Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Astéridées ;
- Clade 1 : Lamiidées ;
- Ordre APN : Gentianales ;
- Famille APN : Rubiaceae ;
Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
✖- Nom botanique : Gardenia erubescens Stapf & Hutch. (1909)
- Synonymes : Gardenia triacantha var. parvilimbis F. N. Williams
- Noms anglais et locaux : female gardenia
Description et culture
✖- dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Description :
Un arbuste. Il atteint une hauteur de 1 à 2 m. Il se ramifie près de la base. Il perd ses feuilles au cours de l'année. L'écorce est jaune pâle. Les jeunes pousses ont une couverture grise. Les feuilles sont en anneaux de 3 aux extrémités des pousses. Ils mesurent 12 cm de long sur 10 cm de large. Ils varient en forme. Les fleurs sont isolées et sont blanches à jaunes. Ils ont un parfum. Le tube de la fleur mesure 5 cm de long. Les fruits mesurent 3 à 5 cm de long et sont ovales mais légèrement courbés. Ils sont jaune pâle à maturité{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A shrub. It grows 1-2 m high. It branches from near the base. It loses its leaves during the year. The bark is pale yellow. Young shoots have a grey covering. The leaves are in rings of 3 at the ends of shoots. They are 12 cm long by 10 cm wide. They vary in shape. The flowers occur singly and are white to yellow. They have a scent. The tube of the flower is 5 cm long. The fruit are 3-5 cm long and oval but slightly bent. They are pale yellow when ripe{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
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Fruit0(+x) (fruits27(+x) {chair/pulpe, peau et graines} mûrs{{{(dp*) {crus0(+x) ou cuits{{{(dp*)} [nourriture/aliment et/ou assaisonnement{{{(dp*)]) comestible0(+x).
Détails : Les fruits sont consommés crus ; ils sont également utilisés{{{0(+x), localement27(+x), pour les sauces et les soupes{{{0(+x), comme condiment{{{27(+x). D'après le WIKIPEDIA allemand, les feuilles seraient également utilisées comme épice, mais aucune référence n'est donnée par l'auteur{{{(dp*). La peau et les graines sont-elles également réellement comestibles et consommables ? (qp*)
Partie testée :
fruit{{{0(+x) (traduction automatique). Original : Fruit{{{0(+x)| Taux d'humidité | Énergie (kj) | Énergie (kcal) | Protéines (g) |
|---|---|---|---|
| 19.2 | / | / | 5.7 |
| Pro- vitamines A (µg) |
Vitamines C (mg) | Fer (mg) | Zinc (mg) |
| / | / | / | / |
Risques et précautions à prendre
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néant, inconnus ou indéterminés.
Galerie(s)
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Par Marco Schmidt (Travail personnel), via wikimedia
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Autres infos
✖dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Statut :
Le fruit n'est pas populaire. Les fruits sont généralement disponibles pendant la saison la plus sèche et la plus affamée{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : The fruit is not popular. Fruit tend to be available in the drier more hungry season{{{0(+x).
Distribution :
Une plante tropicale. Il pousse dans les savanes et les savanes boisées. Il pousse au Sahel. Il peut pousser dans des endroits arides{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A tropical plant. It grows in savannah and savannah woodland. It grows in the Sahel. It can grow in arid places{{{0(+x).
Localisation :
Africa, Benin, Burkina Faso, Cameroon, Central Africa, East Africa, Nigeria, Sahel, Senegal, Sierra Leone, Sudan, Togo, Uganda, West Africa{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Africa, Benin, Burkina Faso, Cameroon, Central Africa, East Africa, Nigeria, Sahel, Senegal, Sierra Leone, Sudan, Togo, Uganda, West Africa{{{0(+x).
Notes :
Il existe environ 200 espèces de gardénia{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : There are about 200 Gardenia species{{{0(+x).
Liens, sources et/ou références
✖Sources et/ou références :
"West African Plants - A PHOTO GUIDE" (en anglais) ; Wikipedia (en anglais) ; 5"Plants For A Future" (en anglais) ;
dont classification : "The Plant List" (en anglais) ;
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais), 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 144, par Louis Bubenicek) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Batawila, K., et al, 2007, Diversite et gestion des legumes de cueillete au Togo. African Journal of Food, Agriculture, Nutrition and Development 7( 3& 4): 67 ; Burkill, H. M., 1985, The useful plants of west tropical Africa, Vol. 4. Kew. ; Busson, 1965, ; Dalziel, J. M., 1937, The Useful plants of west tropical Africa. Crown Agents for the Colonies London. ; Food Composition Tables for use in Africa FAO https://www.fao.org/infoods/directory No. 922 ; Jardin, C., 1970, List of Foods Used In Africa, FAO Nutrition Information Document Series No 2.p 139 ; Kristensen, M and Lykke, A. M., 2003, Informant-Based Valuation of Use and Conservation Preferences of Savanna Trees in Burkina Faso. Economic Botany, Vol 57, No. 2, pp. 203-271 ; Maydell, H. von, 1990, Trees and shrubs of the Sahel: their characteristics and uses. Margraf. p 285 ; MORTIMORE, ; Peters, C. R., O'Brien, E. M., and Drummond, R.B., 1992, Edible Wild plants of Sub-saharan Africa. Kew. p 170 ; Vivien, J., & Faure, J.J., 1996, Fruitiers Sauvages d'Afrique. Especes du Cameroun. CTA p 282
Recherche de/pour :
- "Gardenia erubescens" sur Google (pages et
images) ;
INPI (en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
- "Gardenia femelle" sur Google (pages, images et recettes) ;
- "Gardenia erubescens" sur Google (pages et
images) ;
INPI (en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
Espèces du même genre (Gardenia)
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- Canthium coromandelicum
- ...
pour les fleurs (et/ou pétales, calice...),
pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...),
pour les racines,
pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), et enfin
pour les champignons,
puis les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel)
et pour finir un résumé.
menant ici 🙂
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