Pomme d'or
(Diospyros decandra)
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Un arbuste ou un arbre. Il atteint une hauteur de 5 à 10 m. Les fruits sont jaunes ou dorés et ont une odeur sucrée. Les fruits sont aplatis lorsque les arbres sont jeunes ... (traduction automatique)
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Pomme d'or
Note alimentaire 
Un arbuste ou un arbre. Il atteint une hauteur de 5 à 10 m. Les fruits sont jaunes ou dorés et ont une odeur sucrée. Les fruits sont aplatis lorsque les arbres sont jeunes et arrondis lorsque les arbres sont plus âgés. Ils sont jaunes à maturité (traduction automatique)
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Classification
- Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Astéridées ;
- Ordre APN : Ericales ;
- Famille APN : Ebenaceae ;
Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
✖- Nom botanique : Diospyros decandra Lour. (1790)
- Synonymes : Diospyros packmannii C. B. Clarke
- Noms anglais et locaux : gold apple, chan, paen, cand, can, mun thi
Description et culture
✖- dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Description :
Un arbuste ou un arbre. Il atteint une hauteur de 5 à 10 m. Les fruits sont jaunes ou dorés et ont une odeur sucrée. Les fruits sont aplatis lorsque les arbres sont jeunes et arrondis lorsque les arbres sont plus âgés. Ils sont jaunes à maturité{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A shrub or tree. It grows 5-10 m tall. The fruit are yellow or golden and have a sweet smell. Fruit are flattened when trees are young and rounded when trees are older. They are yellow when ripe{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
✖
Fruit0(+x) (pulpe/chair{{{(dp*)) comestible0(+x).
Détails : Peau également comestible et consommable ? (qp*).
Partie testée :
/| Taux d'humidité | Énergie (kj) | Énergie (kcal) | Protéines (g) |
|---|---|---|---|
| / | / | / | / |
| Pro- vitamines A (µg) |
Vitamines C (mg) | Fer (mg) | Zinc (mg) |
| / | / | / | / |
Risques et précautions à prendre
✖
néant, inconnus ou indéterminés.
Galerie(s)
✖
Par inconnu, via pixabay
✖
Autres infos
✖Consommation locale{{{~~27(+).
Statut :
Les fruits sont vendus sur les marchés. C'est une plante alimentaire cultivée{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Fruit are sold in markets. It is a cultivated food plant{{{0(+x).
Distribution :
Une plante tropicale. Il pousse dans les forêts denses{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A tropical plant. It grows in dense forests{{{0(+x).
Localisation :
Asie, Cambodge, Chine, Indochine, Laos, Myanmar, Asie du Sud-Est, Thaïlande, Vietnam{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Asia, Cambodia, China, Indochina, Laos, Myanmar, SE Asia, Thailand, Vietnam{{{0(+x).
Notes :
Il existe environ 485 espèces de Diospyros principalement sous les tropiques{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : There are about 485 species of Diospyros mostly in the tropics{{{0(+x).
Liens, sources et/ou références
✖Sources et/ou références :
5"Plants For A Future" (en anglais) ;
dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; "GRIN" (en anglais) ;
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais), 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 117, par Louis Bubenicek) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Fl. cochinch. 1:227. 1790 ; Gouldstone, S., 1983, Growing your own Food-bearing Plants in Australia. Macmillan p 122 ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 276 ; Martin, M.A., 1971, Introduction L'Ethnobotanique du Cambodge. Centre National de la Recherche Scientifique. Paris. ; Phon, P., 2000, Plants used in Cambodia. © Pauline Dy Phon, Phnom Penh, Cambodia. p 239 ; Utsunomiya, N. et al, 1998, Diospyros Species in Thailand: Their Distribution, Fruit Morphology and Uses. Economic Botany, Vol. 52, No. 4, pp. 343-351 ; Verheij, E. W. M. and Coronel, R.E., (Eds.), 1991, Plant Resources of South-East Asia. PROSEA No 2. Edible fruits and nuts. Pudoc Wageningen. p 327
Recherche de/pour :
- "Diospyros decandra" sur Google (pages et
images) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
- "Pomme d'or" sur Google (pages, images et recettes) ;
- "Diospyros decandra" sur Google (pages et
images) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
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- ...
pour les fleurs (et/ou pétales, calice...),
pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...),
pour les racines,
pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), et enfin
pour les champignons,
puis les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel)
et pour finir un résumé.
menant ici 🙂
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