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Curcuma pseudomontana



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legume-racine (carotte)

Une herbe de la famille du gingembre. Il est dressé et atteint 75 cm de haut. Il a un porte-greffe robuste et des tubercules ronds aux extrémités des racines. Ils sont blan ... (traduction automatique)
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Curcuma pseudomontana legume-racine (carotte)

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Une herbe de la famille du gingembre. Il est dressé et atteint 75 cm de haut. Il a un porte-greffe robuste et des tubercules ronds aux extrémités des racines. Ils sont blancs à l'intérieur. Il y a 3-5 feuilles. Ils sont oblongs à en forme d'épée et mesurent 20-30 cm de long sur 6-9 cm de large. Les épis florif... (traduction automatique) →suite



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Phylogénie végétale, par Maulucioni, via Wikimedia

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Phylogénie végétale, par Maulucioni, via Wikimedia

Par Maulucioni
(via Wikimedia)






Dénominations

  • Nom botanique : Curcuma pseudomontana R. Graham
  • Synonymes : Curcuma grahamiana Voigt [Illegitimate], Curcuma ranadei Prain
  • Noms anglais et locaux : Hill turmeric





Description et culture

  • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
    • Description :


      Une herbe de la famille du gingembre. Il est dressé et atteint 75 cm de haut. Il a un porte-greffe robuste et des tubercules ronds aux extrémités des racines. Ils sont blancs à l'intérieur. Il y a 3-5 feuilles. Ils sont oblongs à en forme d'épée et mesurent 20-30 cm de long sur 6-9 cm de large. Les épis florifères mesurent 10 à 25 cm de long. Les bractées sont vertes avec un sommet rose. Il y a 2 à 4 fleurs dans chaque bractée fertile. Ils sont jaunes. Les fruits sont des capsules rondes se divisant par 3 valves. Les graines sont ovales{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A ginger family herb. It is erect and grows 75 cm tall. It has a stout rootstock and round tubers at the ends of roots. They are white inside. There are 3-5 leaves. They are oblong to sword shaped and 20-30 cm long by 6-9 cm wide. The flowering spikes are 10-25 cm long. The bracts are green with a pink top. There are 2-4 flowers in each fertile bract. They are yellow. The fruit are round capsules splitting by 3 valves. The seeds are oval{{{0(+x).






Miam Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)



Parties comestibles :

tubercules, racine, amidon, rhizome{{{0(+x) (traduction automatique).

Original : Tubers, Root, Starch, Rhizome{{{0(+x).

Détails :

Les rhizomes donnent une forme d'amidon d'arrow-root{{{0(+x) (traduction automatique).

Original : The rhizomes yield a form of arrowroot starch{{{0(+x).

Partie testée :

/

Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
/ / / /
Pro-
vitamines A (µg)
Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
/ / / /





Précautions Risques et précautions à prendre



néant, inconnus ou indéterminés.





Autres infos



dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
  • Distribution :



    C'est une plante tropicale. Il pousse dans les endroits humides et ombragés des forêts. Il se produit sur le Deccan en Inde. Il est généralement à l'ombre et près des berges des ruisseaux. Il se produit à environ 800 m ou plus au-dessus du niveau de la mer{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : It is a tropical plant. It grows in moist shady places in forests. It occurs on the Deccan in India. It is usually in shade and near the banks of streams. It occurs at about 800 m or higher above sea level{{{0(+x).

  • Localisation :



    Asie, Inde{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Asia, India{{{0(+x).

  • Notes :



    Il existe environ 50 espèces de Curcuma. Ils sont principalement en Asie du Sud-Est{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : There are about 50 Curcuma species. They are mostly in SE Asia{{{0(+x).






Liens, sources et/ou références






Espèces du même genre (Curcuma)



29 taxons





Espèces de la même famille (Zingiberaceae)



50 taxons (sur 255)
Phylogénie végétale


Dans "en savoir plus", je raconte les "dessous"...


A suivre !


Contact :

Patrick Le Ménahèze

Tel. : 07.69.99.25.77

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Mail. : patlm@live.fr

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LeEn haut (à gauche sur les ordinateurs et au milieu sur les téléphones ou tablettes), le Menu donne accès au menu
(c'est votre point de repère) 😊 ;

En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita), premier rang, jusqu'à celui juste au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme "→suite", en dessous de la description, ainsi que le reste de la page ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), et enfin Champignon pour les champignons, puis les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir un résumé.

















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