Érable champêtre
(Acer campestre)

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-15°C

Un arbre à feuilles caduques. Il pousse jusqu'à 20 m de haut et s'étend sur 4 m de diamètre. La tige est haute et élancée. Il est tordu et recouvert d'une écorce écail ... (traduction automatique)
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Érable champêtre

Note alimentaire
Note médicinale

Etiquettes : n&b - autres ex.

Un arbre à feuilles caduques. Il pousse jusqu'à 20 m de haut et s'étend sur 4 m de diamètre. La tige est haute et élancée. Il est tordu et recouvert d'une écorce écailleuse gris clair. L'arbre a une couronne arrondie. Les feuilles sont vert foncé et divisées comme les doigts d'une main. Il y a 3-5 lobes émou... (traduction automatique) →suite

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Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Rosidées ;
- Clade 1 : Malvidées ;
- Ordre APN : Sapindales ;
- Famille APN : Sapindaceae ;

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

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Nom botanique : Acer campestre L. (1753)
Noms anglais et locaux : field maple, hedge maple

Description et culture

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
- Description :
  
  Un arbre à feuilles caduques. Il pousse jusqu'à 20 m de haut et s'étend sur 4 m de diamètre. La tige est haute et élancée. Il est tordu et recouvert d'une écorce écailleuse gris clair. L'arbre a une couronne arrondie. Les feuilles sont vert foncé et divisées comme les doigts d'une main. Il y a 3-5 lobes émoussés sur la feuille. La tige de la feuille est longue. Les feuilles jaunissent en automne. Les fleurs sont vert jaunâtre. Ils sont en têtes duveteuses de 10 à 20. Ils sont sur de courtes branches feuillues. Les graines ont une paire d'ailes qui s'étendent sur le côté. Les ailes du fruit deviennent rouges en mûrissant^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A deciduous tree. It grows up to 20 m high and spreads 4 m across. The stem is tall and slender. It is twisted an covered with light grey scaly bark. The tree has a rounded crown. The leaves are dark green and divided like the fingers on a hand. There are 3-5 blunt lobes on the leaf. The leaf stalk is long. The leaves turn yellow in autumn. The flowers are yellowish green. They are in downy heads of 10-20. They are on short leafy branches. The seeds have a pair of wings which spread out to the side. The wings of the fruit turn red as they ripen^{{{0(+x).
- Culture :
  
  Il est cultivé par graines. Les plants doivent rester dans une pépinière pendant 2 ans avant le repiquage^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : It is grown by seed. The seedlings should stay in a nursery for 2 years before transplanting^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

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Tronc (écorce^0(+x)) comestible^0(+x).

Détails : Écorce. L'écorce interne de cet arbre, réduite en poudre, a été utilisée pour faire du pain^{{{0(+x).

Partie testée :

écorce^{{{{0(+x) (traduction automatique)}. Original : Bark^{{{0(+x)

Taux d'humidité	Énergie (kj)	Énergie (kcal)	Protéines (g)
/	/	/	/
Pro- vitamines A (µg)	Vitamines C (mg)	Fer (mg)	Zinc (mg)
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Risques et précautions à prendre

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néant, inconnus ou indéterminés.

Autres infos

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Distribution :

C'est une plante tempérée fraîche. Une plante originaire de l'hémisphère nord. Il préfère les sols alcalins bien drainés. Il nécessite une position ensoleillée ouverte. Il peut résister au gel mais est endommagé par la sécheresse. Tempéré. Il convient aux zones de rusticité 3-8. Arboretum Tasmania^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is a cool temperate plant. A plant native to the northern hemisphere. It prefers well drained alkaline soils. It requires an open sunny position. It can withstand frost but is damaged by drought. Temperate. It suits hardiness zones 3-8. Arboretum Tasmania^{{{0(+x).
Localisation :

Afrique, Asie, Australie, Azerbaïdjan, Grande-Bretagne, Caucase, Europe *, Géorgie, Grèce, Hongrie, Afrique du Nord, Amérique du Nord, Roumanie, Slovaquie, Slovénie, Tasmanie, USA^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Africa, Asia, Australia, Azerbaijan, Britain, Caucasus, Europe*, Georgia, Greece, Hungary, North Africa, North America, Romania, Slovakia, Slovenia, Tasmania, USA^{{{0(+x).
Notes :

Il existe environ 120 à 150 espèces d'Acer^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : There are about 120-150 Acer species^{{{0(+x).

Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)

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-15°C

Liens, sources et/ou références

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Sources et/ou références :
Tela Botanica ; Wikipedia ; Wikipedia (en allemand) ; Wikipedia (en anglais) ; 5"Plants For A Future" (en anglais) ;

dont classification : "The Plant List" (en anglais) ;

dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Bodkin, F., 1991, Encyclopedia Botanica. Cornstalk publishing, p 40 ; Brickell, C. (Ed.), 1999, The Royal Horticultural Society A-Z Encyclopedia of Garden Plants. Convent Garden Books. p 64 ; Coombes, A.J., 2000, Trees. Dorling Kindersley Handbooks. p 85 ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 83 ; Etherington, K., & Imwold, D., (Eds), 2001, Botanica's Trees & Shrubs. The illustrated A-Z of over 8500 trees and shrubs. Random House, Australia. p 59 ; Harris, E & J., 1983, Field Guide to the Trees and Shrubs of Britain. Reader's Digest. p 130 ; Harter, J.(Ed.), 1988, Plants. 2400 copyright free illustrations. Dover p 3.1, 3.6 ; Heywood, V.H., Brummitt, R.K., Culham, A., and Seberg, O. 2007, Flowering Plant Families of the World. Royal Botanical Gardens, Kew. p 293 ; Kremer, B.P., 1995, Shrubs in the Wild and in Gardens. Barrons. p 131 ; Lazarides, M. & Hince, B., 1993, Handbook of Economic Plants of Australia, CSIRO. p 8 ; Lord, E.E., & Willis, J.H., 1999, Shrubs and Trees for Australian gardens. Lothian. p 44 ; Ryan, S., 2008, Dicksonia. Rare Plants Manual. Hyland House. p 2 ; Schuler, S., (Ed.), 1977, Simon & Schuster's Guide to Trees. Simon & Schuster. No. 70 ; Sfikas, G., 1984, Trees and shrubs of Greece. Efstathiadis Group. Athens. p 114 ; Sp. pl. 2:1055. 1753 ; Young, J., (Ed.), 2001, Botanica's Pocket Trees and Shrubs. Random House. p 54
Recherche de/pour :
- "Acer campestre" sur Google (pages et images) ; INPI (en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;
- "Érable champêtre" sur Google (pages, images et recettes) ;