Classification | Dénominations | Description et culture |

Associations/Compagnonnage

Consommation | Précautions |

Usages médicinaux

Autres usages

Petite histoire-géographie

Autres infos | Galeries | Rusticité |

Arômes et/ou textures

Échanges/Dons

Tarifs et/ou lieux de vente

Liens, sources et/ou références | Espèces du même genre (Rhus) | Espèces de la même famille (Anacardiaceae) |

Rhus aromatica

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zone 3-9

Un arbuste qui développe des drageons. Il atteint une hauteur de 0,9 à 1,5 m et une largeur de 1,5 m. Les feuilles ont des folioles étalées comme des doigts sur une main. ... (traduction automatique)
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Affich., herbiers & co.

Rhus aromatica

Note alimentaire
Note médicinale
Note autre usage

Etiquettes : n&b - autres ex.

Affich., herbiers & co.

Un arbuste qui développe des drageons. Il atteint une hauteur de 0,9 à 1,5 m et une largeur de 1,5 m. Les feuilles ont des folioles étalées comme des doigts sur une main. Ceux-ci sont ovales et ont des dents le long ... (traduction automatique) →suite

Zoom illustration Rhus aromatica, Par Millspaugh, C.F., American medicinal plants (1882-1887) Amer. Medic. Pl. vol. 1 (1892) t. 39, via plantillustrations

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Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Rosidées ;
- Clade 1 : Malvidées ;
- Ordre APN : Sapindales ;
- Famille APN : Anacardiaceae ;

À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

Nom botanique : Rhus aromatica Aiton (1789)
Noms anglais et locaux : lemon sumach, fragrant sumac

Description et culture

Tableau récapitulatif

Parties comes-tibles

Note comest. (1-5)

Note medic. (1-5)

(Zones de) Rusticité

Besoins en

(1-3)

Périodes de semis et récoltes

Graines au gramme

Durée de viabilité

Profon-deur semis

Espace-ment plants

Espace-ment lignes

Durée germi-native

Durée avant récolte

zone 3-9

J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D

Types de feuillage :

Caduque
dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
- Description :
  
  Un arbuste qui développe des drageons. Il atteint une hauteur de 0,9 à 1,5 m et une largeur de 1,5 m. Les feuilles ont des folioles étalées comme des doigts sur une main. Ceux-ci sont ovales et ont des dents le long du bord. Ils ont un arôme. Les fleurs sont petites et jaunes. Le fruit est rond et rouge^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A shrub which develops suckers. It grows 0.9-1.5 m tall and spreads 1.5 m wide. The leaves have leaflets spread out like fingers on a hand. These are oval and have teeth along the edge. They have an aroma. The flowers are small and yellow. The fruit is round and red^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Fruits - crus ou cuits ; le fruit est petit avec très peu de chair, mais il est facile à récolter et lorsqu'il est trempé pendant 10 à 30 minutes dans de l'eau chaude ou froide, il donne une boisson très rafraîchissante ressemblant à de la limonade (sans aucun pétillement bien sûr) ; le mélange ne doit pas être bouilli car cela dégagera des acides tanniques et rendra la boisson astringente ; les fruits peuvent également être séchés et broyés en poudre, puis mélangés à de la farine de maïs et utilisés dans des gâteaux, des bouillies, etc.^{{{5(+).

Partie testée :

Risques et précautions à prendre

néant, inconnus ou indéterminés.

Galerie(s)

Par Millspaugh, C.F., American medicinal plants (1882-1887) Amer. Medic. Pl. vol. 1 (1892) t. 39, via plantillustrations

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Autres infos

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Distribution :

C'est une plante tempérée. Il convient aux zones de rusticité 8-11^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is a temperate plant. It suits hardiness zones 8-11^{{{0(+x).
Localisation :

Australie, Canada, Europe, Mexique, Amérique du Nord, Turquie, USA^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Australia, Canada, Europe, Mexico, North America, Turkey, USA^{{{0(+x).
Notes :

Il existe environ 200 espèces de Rhus^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : There are about 200 Rhus species^{{{0(+x).

Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)

zone 3-9

Liens, sources et/ou références

Liens :
/ ;
Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ;

dont livres et bases de données : 5PFAF ("Plants For A Future", en anglais) ;

dont bibliographie/références de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 1204 ; Desert Survivors Online Plant Database ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 10 ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 559 ; Hort. kew. 1:367. 1789 ; Kermath, B. M., et al, 2014, Food Plants in the Americas: A survey of the domesticated, cultivated and wild plants used for Human food in North, Central and South America and the Caribbean. On line draft. p 743 ; Moerman, D. F., 2010, Native American Ethnobotany. Timber Press. p 471 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/
Recherche de/pour :
- "Rhus aromatica" sur Google (pages et images) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ; "Useful Tropical Plants" (en anglais) ou "Useful Temperate Plants" (en anglais) ;