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Solanaceae > Withania > Withania coagulans - idu : 41022
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AVI. O

  
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  • Dénominations

    :

      





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un arbuste ramifié. Il atteint 1 m de haut. Les pousses sont rigides. Les feuilles mesurent 3-8 cm de long sur 2-4 cm de large. Ils sont étroitement ovales et en forme de coin à la base. Ils sont coriaces. Les fleurs ont les deux sexes. Le fruit est une baie ronde de 10 à 12 mm de diamètre. C'est rouge. Les graines mesurent 2,5 mm de large. Ils sont en forme de rein{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A branched shrub. It grows 1 m tall. The shoots are rigid. The leaves are 3-8 cm long by 2-4 cm wide. They are narrowly oval and wedge shaped at the base. They are leathery. The flowers have both sexes. The fruit is a round berry 10-12 mm across. It is red. The seeds are 2.5 mm wide. They are kidney shaped{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Fruit - présureµ{{{0(+x)µ. Les baies sont utilisées pour faire coaguler le lait et fabriquer des fromages à pâte molleµ{{{0(+)µ.



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      Au Pakistan, il pousse dans des endroits caillouteux chauds et secs jusqu'à 1700 m d'altitude{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : In Pakistan it grows in dry hot stony places up to 1,700 m altitude{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Afghanistan, Asie, Himalaya, Inde, Iran, Népal, Pakistan{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Afghanistan, Asia, Himalayas, India, Iran, Nepal, Pakistan{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 10 espèces de Withania{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 10 Withania species{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont classification :
      "The Plant List" (en anglais) ; "GRIN" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais), 241"Cheesemaking Practice" (livre en anglais, pages 157 et 158 [Withiania coagulans ], par Reg Scott,R. Richard Kennet) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Ambasta, S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 690 ; A. L. P. P. de Candolle, Prodr. 13(1):685. 1852 ; Flora of Pakistan. www.eFloras.org

    • Recherche de/pour :








Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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(https://lepotager-demesreves.fr) ;
Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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