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Une plante vivace. Il pousse de 10 à 15 cm de hauteur et 15 à 20 cm de largeur. Il n'a pas de tige. Il a des tiges ou des rhizomes souterrains. Les feuilles sont festonnées et épaisses. Ils mesurent 10 cm de long. Les feuilles sont velues en dessous. Les fleurs sont bleu-violet ou blanches avec des stries et des taches. Ils ont de courts éperons{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A perennial plant. It grows 10-15 cm high and 15-20 cm wide. It does not have a stem. It has underground stems or rhizomes. The leaves are scalloped and thick. They are 10 cm long. The leaves are hairy underneath. The flowers are violet-blue or white with streaks and speckles. They have short spurs{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
: Les jeunes feuilles et fleurs tendres peuvent être ajoutées aux salades ou cuites comme des plantes potagères.
Les feuilles peuvent être utilisées pour épaissir les soupes{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : The tender young leaves and flowers can be added to salads or cooked as potherbs. The leaves can be used to thicken soups{{{0(+x).
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 1474 ; Enum. pl. 1:72. 1809 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 245 ; Hibbert, M., 2002, The Aussie Plant Finder 2002, Florilegium. p 307 ; http://www.botanic-gardens-ljubljana.com/en/plants ; Jackes, D. A., 2007, Edible Forest Gardens ; Joyce, D., 1998, The Garden Plant Selector. Ryland, Peters and Small. p 278 ; Kermath, B. M., et al, 2014, Food Plants in the Americas: A survey of the domesticated, cultivated and wild plants used for Human food in North, Central and South America and the Caribbean. On line draft. p 915 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/
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