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Violaceae > Viola > Viola pedata - idu : 40722

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A V I. O

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Viola pedata

Dénominations
Classification
Description et culture
Consommation
Précautions
Autres infos
Liens, sources et/ou références
Espèces du même genre (Viola)
Espèces de la même famille (Violaceae)

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Dénominations
:

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- Nom botanique :
  Viola pedata L.
- Noms anglais et locaux
  :
  
  Bird's Foot Violet, Crowfoot Violet, Pansy Violet, Bird's Foot Violet ;

Classification

✖
- classique :
  - Règne : Plantae ;
  - Sous-règne : Tracheobionta ;
  - Division : Magnoliophyta ;
  - Classe : Magnoliopsida ;
  - Sous-classe : Dilleniidae ;
  - Ordre : Violales ;
  - Famille : Violaceae ;
  - Genre : Viola ;
- phylogénétique :
  - Clade 4 : Angiospermes ;
  - Clade 3 : Dicotylédones vraies ;
  - Clade 2 : Rosidées ;
  - Clade 1 : Fabidées ;
  - Ordre APN: Malpighiales ;
  - Famille APN : Violaceae ;
  Arbre phylogénétique des plantes, montrant les principaux clades et les groupes traditionnels.
  
  Les groupes monophylétiques sont en noir et les paraphylétiques sont en bleu.
  
  Par Maulucioni (travail personnel), CC BY-SA 4.0,
  via Wikimedia Commons

Description et culture
:

✖
- dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
  - Description
    :
    
    Une plante sans tige. Il atteint une hauteur de 10 à 15 cm et une largeur de 20 à 40 cm. Il se propage par les coureurs. Les feuilles ont 5 lobes étroits répartis comme des doigts sur une main. Les fleurs mesurent 30 mm de large et ont des éperons. Les pétales sont duveteux. Les fleurs sont bleues. Les pétales supérieurs et les veines sont plus foncés^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : A stemless plant. It grows 10-15 cm high and spreads 20-40 cm wide. It spreads by runners. The leaves have 5 narrow lobes spread out like fingers on a hand. The flowers are 30 mm wide and have spurs. The petals are downy. The flowers are blue. The upper petals and veins are darker^{{{0(+x).

Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

✖

Parties comestibles
: fleurs, feuilles, feuilles - thé^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Flowers, Leaves, Leaves - tea^{{{0(+x).

Détails
: Les jeunes feuilles sont ajoutées aux salades. Ils peuvent également être bouillis ou cuits à la vapeur et ajoutés aux soupes comme épaississant. Les feuilles séchées sont transformées en thé. Les fleurs peuvent être confites^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Young leaves are added to salads. They can also be boiled or steamed and added to soups as a thickener. The dried leaves are made into tea. The flowers can be candied^{{{0(+x).

Partie testée
: /

Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)

/ / / /

Pro-
vitamines A (µg) Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)

/ / / /

Risques et précautions à prendre
:

✖

néant, inconnus ou indéterminés.

Autres infos
:

✖

dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
- Distribution
  :
  
  C'est une plante tempérée. Il convient aux zones de rusticité 4-9^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : It is a temperate plant. It suits hardiness zones 4-9^{{{0(+x).
- Localisation
  :
  
  Australie, Amérique du Nord, USA^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Australia, North America, USA^{{{0(+x).
- Notes
  :
  
  Il existe environ 500 espèces de Viola^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : There are about 500 Viola species^{{{0(+x).

Liens, sources et/ou références

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- Sources et/ou références :
  5"Plants For A Future" (en anglais) ;
  
  dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
  
  dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
  
  Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 1474 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 245 ; Kermath, B. M., et al, 2014, Food Plants in the Americas: A survey of the domesticated, cultivated and wild plants used for Human food in North, Central and South America and the Caribbean. On line draft. p 914 ; Loughmiller, C & L., 1985, Texas Wildflowers. A Field Guide. University of Texas, Austin. p 239 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Sp. pl. 2:933. 1753
- Recherche de/pour :
  - "Viola pedata" sur Google (pages et images) ; INPI (en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;

Espèces du même genre (Viola)
: 50 taxons (sur 66)

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Espèces de la même famille (Violaceae)
: 50 taxons (sur 81)

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