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Une herbe. Elle continue de croître d'année en année. Il pousse environ 45 cm de haut. Il a un tubercule profondément enfoui avec des tiges annuelles. Les feuilles mesurent 6 cm de long et sont légèrement charnues. Les fleurs sont en groupes de 1 à 3 à l'aisselle des feuilles. Les pétales sont d'un jaune riche. Ils mesurent 2 cm de long. Les graines sont brillantes et noires. Ils sont dans une capsule ronde{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A herb. It keeps growing from year to year. It grows about 45 cm tall. It has a deeply buried tuber with annual stems. The leaves are 6 cm long and somewhat fleshy. The flowers are in groups of 1-3 in the axils of leaves. The petals are rich yellow. They are 2 cm long. The seeds are shiny and black. They are in a round capsule{{{0(+x).
Production
:
Les feuilles sont conservées par séchage. Un tubercule peut peser 0,5 kg{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : The leaves are preserved by drying. A tuber can be 0.5 kg{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
: Les feuilles sont cueillies tout en poussant fraîchement et bouillies et mangées avec goût et sel. Ils sont également consommés crus en salade{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : The leaves are picked while freshly growing and boiled and eaten with relish and salt. They are also eaten raw as a salad{{{0(+x).
C'est un légume mineur dans les zones plus sèches{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a minor vegetable in drier areas{{{0(+x).
Distribution
:
Une plante tropicale. Il pousse dans un sol rocheux sec. Il pousse entre le niveau de la mer et 2750 m d'altitude. Il peut pousser dans des endroits arides. Il résiste à la sécheresse grâce à son tubercule{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A tropical plant. It grows in dry rocky soil. It grows between sea level and 2,750 m above sea level. It can grow in arid places. It is drought resistant because of its tuber{{{0(+x).
Original : Africa, Angola, Botswana, Central Africa, East Africa, Eswatini, Ethiopia, Kenya, Lesotho, Malawi, Mozambique, Namibia, South Africa, Southern Africa, South America, Sudan, Swaziland, Tanzania, Uganda, Zambia, Zimbabwe{{{0(+x).
Notes
:
Il existe environ 50 espèces de Talinum. Ils poussent dans des endroits chauds.
Aussi mis dans la famille des Portulacacées{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : There are about 50 Talinum species. They grow in warm places. Also put in the family Portulacaceae{{{0(+x).
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Brickell, C. (Ed.), 1999, The Royal Horticultural Society A-Z Encyclopedia of Garden Plants. Convent Garden Books. p 998 ; CROSS-UPCOTT, ; Fox, F. W. & Young, M. E. N., 1982, Food from the Veld. Delta Books. p 310 ; Goode, P., 1989, Edible Plants of Uganda. FAO p 41 ; Grubben, G. J. H. and Denton, O. A. (eds), 2004, Plant Resources of Tropical Africa 2. Vegetables. PROTA, Wageningen, Netherlands. p 517 ; Jardin, C., 1970, List of Foods Used In Africa, FAO Nutrition Information Document Series No 2.p 105 ; Lyimo, M., et al, 2003, Identification and nutrient composition of indigenous vegetables of Tanzania. Plant Foods for Human Nutrition. 58: 85-92 ; Martin, F.W. & Ruberte, R.M., 1979, Edible Leaves of the Tropics. Antillian College Press, Mayaguez, Puerto Rico. p 215 ; Matlhare, T., et al, Vegetables in Botswana. p 21 Bioversity website. ; Msuya, T. S., et al, 2010, Availability, Preference and Consumption of Indigenous Foods in the Eastern Arc Mountains, Tanzania, Ecology of Food and Nutrition, 49:3, 208-227 ; Peters, C. R., O'Brien, E. M., and Drummond, R.B., 1992, Edible Wild plants of Sub-saharan Africa. Kew. p 163 ; Royal Botanic Gardens, Kew (1999). Survey of Economic Plants for Arid and Semi-Arid Lands (SEPASAL) database. Published on the Internet; http://www.rbgkew.org.uk/ceb/sepasal/internet [Accessed 6th June 2011] ; Silberbauer, 1972, ; Terra, G.J.A., 1973, Tropical Vegetables. Communication 54e Royal Tropical Institute, Amsterdam, p 77 ; van Wyk, Be., & Gericke, N., 2007, People's plants. A Guide to Useful Plants of Southern Africa. Briza. p 76 ; van Wyk, B-E., 2011, The potential of South African plants in the development of new food and beverage products. South African Journal of Botany 77 (2011) 857–868 ; Williamson, J., 2005, Useful Plants of Malawi. 3rd. Edition. Mdadzi Book Trust. p 241 ; Youngblood, D., 2004, Identification and Quantification of Edible Plant Foods in the Upper (Nama) Karoo, South Africa. Economic Botany 58 (Supplement) :S43-S65
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