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Loganiaceae > Strychnos > Strychnos cocculoides - idu : 38022
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  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Strychnos cocculoides Baker

    • Synonymes

      :

      Strychnos schumanniana Gilg

    • Noms anglais et locaux

      :

      Kaffir orange, Caper orange ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un arbuste ou un petit arbre atteignant 6 m de haut. Il est persistant et sans épines. La tige peut mesurer 23 cm de diamètre. Les feuilles sont simples et opposées. Ils sont coriaces. Ils sont vert foncé dessus et plus clairs dessous. Ils mesurent 5 à 12 cm de long sur 2,5 à 6 cm de large. La base est rétrécie. Les bords roulent vers l'intérieur. Les fleurs sont en grappes denses à l'aisselle des feuilles. Les fleurs sont tubulaires et avec 5 étoiles blanches comme des pétales. Ceux-ci peuvent mesurer 1,9 cm de diamètre. Les baies ressemblent à des prunes et mesurent 2,5 cm de long. Ils sont rouges et virent au noir violacé. Ils ont 1 ou 2 graines plates ovales. Les fruits sont comestibles{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A shrub or small tree up to 6 m tall. It is evergreen and thornless. The stem can be 23 cm across. The leaves are simple and opposite. They are leathery. They are dark green above and lighter below. They are 5-12 cm long by 2.5-6 cm wide. The base is narrowed. The edges roll inwards. The flowers are in dense clusters in the axils of leaves. The flowers are tubular and with 5 white star like petals. These can be 1.9 cm across. The berries are plum like and 2.5 cm long. They are red and turn purplish-black. The have 1 or 2 oval flat seeds. The fruit are edible{{{0(+x).

      • Production

        :

        En Tanzanie, les fruits sont récoltés de juillet à décembre. Les fruits mûrs peuvent être conservés à l'ombre pendant environ 2 semaines{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : In Tanzania fruit are collected from July to December. Ripe fruit can be stored in the shade for about 2 weeks{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines. Il peut être réduit et repoussera{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants can be grown from seeds. It can be cut back and will re-grow{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : fruit{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Fruit{{{0(+x).

    Détails

    : Les fruits mûrs sont consommés et ont une bonne saveur. Ils sont également utilisés pour les confitures et les gelées. Les fruits sont également enterrés dans le sol jusqu'à ce que la pulpe du fruit devienne liquide, puis utilisés comme boisson. Les fruits sont également utilisés pour les boissons alcoolisées. Attention: l'alcool est une cause de cancer. ATTENTION: ils sont considérés comme toxiques. Les fruits et les feuilles peuvent tuer. Les graines peuvent être toxiques. Ils contiennent de la strychnine. Les graines sont également signalées comme étant consommées{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The ripe fruit are eaten and have a good flavour. They are also used for jams and jellies. The fruit are also buried in the ground until the fruit pulp becomes liquid and then used as a drink. The fruit are also used for alcoholic drinks. Caution: Alcohol is a cause of cancer.CAUTION: These are considered POISONOUS. The fruit and leaves can kill. The seeds may be poisonous. They contain strychnine. The seeds are also reported as being eaten{{{0(+x).



    Partie testée

    : fruit{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Fruit{{{0(+x)

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    79.2 1382 331 0.3

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    cf. consommation

  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      Les fruits sont surtout consommés par les enfants. C'est l'un des arbres fruitiers sauvages les plus importants de Tanzanie{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : The fruit are eaten especially by children. It is one of the most important wild fruit trees in Tanzania{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      Une plante tropicale. Il pousse en bushveld et généralement sur des sols sableux ou dans des endroits rocheux. Il pousse entre 400 et 2000 m d'altitude. Il peut pousser dans les sols acides. Il pousse dans les zones avec une pluviométrie annuelle comprise entre 600 et 1 200 mm. Il peut pousser dans des endroits arides. Il pousse dans la forêt de Miombo{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A tropical plant. It grows in bushveld and usually on sandy soils or in rocky places. It grows between 400-2,000 m above sea level. It can grow in acid soils. It grows in areas with an annual rainfall between 600-1,200 mm. It can grow in arid places. It grows in Miombo woodland{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Afrique, Angola, Botswana, Afrique centrale, RD Congo, Afrique de l'Est, Kenya, Malawi, Mozambique, Namibie, Afrique du Sud, Afrique australe, Tanzanie, Ouganda, Zambie, Zimbabwe{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Africa, Angola, Botswana, Central Africa, Congo DR, East Africa, Kenya, Malawi, Mozambique, Namibia, South Africa, Southern Africa, Tanzania, Uganda, Zambia, Zimbabwe{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 170 espèces de Strychnos. Ils poussent dans les tropiques et les régions subtropicales. Certains sont très toxiques et d'autres ont des fruits comestibles. Ce sont les graines qui contiennent de la strychnine qui sont toxiques. Ceux-ci ont également été mis dans la famille des Strychnaceae{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 170 Strychnos species. They grow in the tropics and subtropics. Some are very poisonous and others have edible fruit. It is the seeds that contain strychnine that are poisonous. These have also been put in the family Strychnaceae{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Akinnifesi, F. K., et al, 2006, Towards the development of Miombo fruit trees as commercial crops in Southern Africa. Forests, Trees and Livelihoods. Vol. 16 pp 1-3-121 ; Awodoyin, R.O., Olubode, O.S., Ogbu, J.U., Balogun, R.B., Nwawuisi, J.U. and Orji, K.O., 2015, Indigenous Fruit Trees of Tropical Africa: Status, Opportunity for Development and Biodiversity Management. Agricultural Sciences, 6, 31-41 ; Burkill, I.H., 1966, A Dictionary of the Economic Products of the Malay Peninsula. Ministry of Agriculture and Cooperatives, Kuala Lumpur, Malaysia. Vol 2 (I-Z) p 2129 ; Campbell, B. M., 1987, The Use of Wild Fruits in Zimbabwe. Economic Botany 41(3): 375-385 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 240 ; FAO. 1983, Food and fruit-bearing forest species 1: Examples from Eastern Africa. FAO Food and Forestry Paper 44/1 p 99 ; Food Composition Tables for use in Africa FAO http://www.fao.org/infoods/directory No. 951 ; Fowler, D. G., 2007, Zambian Plants: Their Vernacular Names and Uses. Kew. p 61 ; Fox, F. W. & Young, M. E. N., 1982, Food from the Veld. Delta Books. p 260 ; Grivetti, 1976, 1979, ; Grivetti, L. E., 1980, Agricultural development: present and potential role of edible wild plants. Part 2: Sub-Saharan Africa, Report to the Department of State Agency for International Development. p 80 ; Heywood, V.H., Brummitt, R.K., Culham, A., and Seberg, O. 2007, Flowering Plant Families of the World. Royal Botanical Gardens, Kew. p 195 (Genus) ; INFOODS:FAO/INFOODS Databases ; Jardin, C., 1970, List of Foods Used In Africa, FAO Nutrition Information Document Series No 2.p 163 ; JSTOR Global Plants edible ; Kakeya, 1976, ; Latham, P., 2004, Useful Plants of Bas-Congo province. Salvation Army & DFID p 266 ; Lautenschläger, T., et al, 2018, First large-scale ethnobotanical survey in the province of Uíge, northern Angola. Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine (2018) 14:51 ; Leger, S., 1997, A Description of Today's Use of Plants in West Bushmanland (Namibia). German Development Service. PO Box 220035, 14061 Berlin, Germany. http://www.sigridleger.de/book/ ; Maguire, 1978, ; Malaisse, F., 1997, Se nourrir en floret claire africaine. Approche ecologique et nutritionnelle. CTA., p 69 ; Mannheimer, C. A. & Curtis. B.A. (eds), 2009, Le Roux and Muller's Field Guide to the Trees and Shrubs of Namibia. Windhoek: Macmillan Education Namibia. p 398 ; Maroyi, A., 2011, The Gathering and Consumption of Wild Edible Plants in Nhema Communal Area, Midlands Province, Zimbabwe. Ecology of Food and Nutrition 50:6, 506-525 ; Marshall, 1976, ; Mbuya, L.P., Msanga, H.P., Ruffo, C.K., Birnie, A & Tengnas, B., 1994, Useful Trees and Shrubs for Tanzania. Regional Soil Conservation Unit. Technical Handbook No 6. p 454 ; Motlhanka, D. M. T., et al, 2008, Edible Indigenous Fruit Plants of Eastern Botswana. International Journal of Poultry Science. 7(5): 457-460 ; Njana, M. A., et al, 2013, Are miombo woodlands vital to livelihoods of rural households? Evidence from Urumwa and surrounding communities, Tabora, Tanzania. Forests, Trees and Livelihoods, 22:2, 124-140 ; Palgrave, K.C., 1996, Trees of Southern Africa. Struik Publishers. p 764 ; Peters, C. R., O'Brien, E. M., and Drummond, R.B., 1992, Edible Wild plants of Sub-saharan Africa. Kew. p 141 ; Rodin, 1985, ; Roodt, V., 1998, Trees & Shrubs of the Okavango Delta. Medicinal Uses and Nutritional value. The Shell Field Guide Series: Part 1. Shell Botswana. p 195 ; Royal Botanic Gardens, Kew (1999). Survey of Economic Plants for Arid and Semi-Arid Lands (SEPASAL) database. Published on the Internet; http://www.rbgkew.org.uk/ceb/sepasal/internet [Accessed 1st May 2011] ; Ruffo, C. K., Birnie, A. & Tengnas, B., 2002, Edible Wild Plants of Tanzania. RELMA p 632 ; Schmidt, E., Lotter, M., & McCleland, W., 2007, Trees and shrubs of Mpumalanga and Kruger National Park. Jacana Media p 540 ; Silberbauer, 1965, 1981, ; Story, 1958, ; The Digital Flora of Central Africa, 2013, (Democratic Republic of Congo, Rwanda & Burundi) Botanical Garden Meise ; Tredgold, M.H., 1986, Food Plants of Zimbabwe. Mambo Press. p 123 ; van Wyk, Be., & Gericke, N., 2007, People's plants. A Guide to Useful Plants of Southern Africa. Briza. p 58 ; van Wyk, B, van Wyk, P, and van Wyk B., 2000, Photographic guide to Trees of Southern Africa. Briza. p 295 ; van Wyk, B-E., 2011, The potential of South African plants in the development of new food and beverage products. South African Journal of Botany 77 (2011) 857–868 ; Wehmeyer, A. S, 1986, Edible Wild Plants of Southern Africa. Data on the Nutrient Contents of over 300 species ; www.worldagroforestrycentre.org/treedb/

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Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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