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Anacardiaceae > Spondias > Spondias malayana - idu : 37673
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  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Spondias malayana Kosterm.

    • Synonymes

      :

      Poutartia pinnata Blanco, Spondias pinnata (auct. non L.f.Kurz.), Spondias wirtgenii Hasskarl

    • Noms anglais et locaux

      :

      Malayan ambarella tree ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un arbre. Il atteint 10-15 m de haut. Il peut mesurer 40 m de haut. Le tronc est droit et lisse mais avec de profondes fissures. Il mesure 30 à 35 cm de diamètre. Les troncs peuvent mesurer 150 cm de diamètre. Il n'a pas de contreforts. Les feuilles sont disposées en spirales et regroupées. Ils mesurent 15 à 35 cm de long avec 5 à 6 folioles ou plus. Les dépliants sont en papier. Les folioles sont presque opposées et oblongues. Ils mesurent 2,5 à 5 cm de long sur 5 à 13 cm de large. Ils sont inégaux de chaque côté et se rétrécissent en une pointe courte. Les fleurs sont en panicule raide à l'aisselle des feuilles. C'est 24 cm de long. Le fruit est largement ovale et mesure 3 à 5 cm de long sur 2,5 à 3,5 cm de large. Il est jaune orangé avec une pulpe juteuse. Il y a 1-2 graines{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A tree. It grows 10-15 m tall. It can be 40 m tall. The trunk is straight and smooth but with deep cracks along it. It is 30-35 cm across. Trunks can be 150 cm across. It does not have buttresses. The leaves are arranged in spirals and grouped together. They are 15-35 cm long with 5-6 or more leaflets. The leaflets are papery. The leaflets are almost opposite and oblong. They are 2.5-5 cm long by 5-13 cm wide. They are unequal on each side and taper to a short tip. The flowers are in a stiff panicle in the axils of leaves. This is 24 cm long. The fruit is broadly oval and 3-5 cm long by 2.5-3.5 cm wide. It is orange-yellow with a juicy pulp. There are 1-2 seeds{{{0(+x).

      • Production

        :

        Les fruits se produisent pendant la saison sèche{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : The fruit occur in the dry season{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines. Il peut être cultivé à partir de boutures de branches{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants can be grown from seeds. It can be grown from branch cuttings{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : fruits, feuilles, fleurs{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Fruit, Leaves, Flowers{{{0(+x).

    Détails

    : Les fruits sont comestibles mais ont souvent une saveur astringente, acide et térébenthine. Les feuilles et les fleurs peuvent être utilisées pour l'arôme acide des aliments{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The fruit are edible but often have an astringent, acid and turpentine flavour. The leaves and flowers can be used for acid flavouring of food{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      Une plante tropicale. Il pousse dans des endroits avec une saison sèche distincte. Il se trouve souvent sur des sols pauvres et infertiles en forêt sèche. Il pousse jusqu'à 700 m d'altitude{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A tropical plant. It grows in places with a distinct dry season. It is often on poor infertile soils in dry forest. It grows up to 700 m above sea level{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Asie, Cambodge, Chine, Indochine, Indonésie, Malaisie, Myanmar, Pacifique, Philippines, Asie du Sud-Est{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Asia, Cambodia, China, Indochina, Indonesia, Malaysia, Myanmar, Pacific, Philippines, SE Asia{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Phon, P., 2000, Plants used in Cambodia. © Pauline Dy Phon, Phnom Penh, Cambodia. p 567 ; PROSEA handbook Volume 13 Spices. p 263 ; Sukarya, D. G., (Ed.) 2013, 3,500 Plant Species of the Botanic Gardens of Indonesia. LIPI p 517

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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