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Potamogetonaceae > Potamogeton > Potamogeton perfoliatus - idu : 25395
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AVI. O

  
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  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une herbe qui pousse dans l'eau. Il a des rhizomes. Les tiges peuvent être ramifiées. Les feuilles sont sous l'eau et n'ont pas de tiges de feuilles. Ils sont largement en forme d'épée et varient en taille et en forme. Ils peuvent mesurer 2 à 6 cm de long et 1,5 à 2 cm de large{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A herb that grows in water. It has rhizomes. The stems can be branched. The leaves are under the water and do not have leaf stalks. They are broadly sword shaped and vary in size and shape. They can be 2-6 cm long and 1.5-2 cm wide{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : pousses{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Shoots{{{0(+x).

    Détails

    : Les jeunes pousses sont cuites comme légume{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The young shoots are cooked as a vegetable{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tempérée. Il pousse dans les étangs et les lacs{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a temperate plant. It grows in ponds and lakes{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Afghanistan, Afrique, Asie, Australie, Grande-Bretagne, Canada, Amérique centrale, Chine, Europe, Guatemala, Himalaya, Inde, Indonésie, Japon, Kazakhstan, Corée, Kirghizistan, Mongolie, Amérique du Nord, Inde du Nord-Ouest, Pakistan, Russie, Scandinavie, Suède , Tadjikistan, Tasmanie, Tibet, USA, Ouzbékistan{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Afghanistan, Africa, Asia, Australia, Britain, Canada, Central America, China, Europe, Guatemala, Himalayas, India, Indonesia, Japan, Kazakhstan, Korea, Kyrgyzstan, Mongolia, North America, NW India, Pakistan, Russia, Scandinavia, Sweden, Tajikistan, Tasmania, Tibet, USA, Uzbekistan{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Flora of Pakistan. www.eFloras.org ; Rashid, A., Anand, V.K. & Serwar, J., 2008, Less Known Wild Plants Used by the Gujjar Tribe of District Rajouri, Jammu and Kashmir State. International Journal of Botany 4(2):219-244 ; Tasmanian Herbarium Vascular Plants list p 90

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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(https://lepotager-demesreves.fr) ;
Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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