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Une graminée vivace qui atteint 75 cm de hauteur. La plante peut produire des stolons de plus de 2 mètres de long et peut donc se propager considérablement{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A perennial grass which grows up to 75 cm high. The plant can produce stolons more than 2 metres long and so can spread considerably{{{0(+x).
Culture
:
Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines qui germent en une semaine. Les plantes peuvent être cultivées par division{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Plants can be grown from seed which germinate within one week. Plants can be grown by division{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
: Les graines sont cuites entières ou moulues en farine. Ils sont souvent moulus avec de la maïzena. Ils sont transformés en sauce et mélangés à de la viande{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : The seeds are cooked whole or ground into a flour. They are often ground with cornflour. They are made into gravy and mixed with meat{{{0(+x).
C'est une plante subtropicale. Il pousse principalement le long des berges des rivières et des fossés. Il fait mieux dans un sol moyennement fertile et bien drainé en plein soleil{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a subtropical plant. It mostly grows along the banks of rivers and ditches. It does best in a moderately fertile well-drained soil in full sun{{{0(+x).
Localisation
:
Amérique centrale, Mexique, Amérique du Nord, USA{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Central America, Mexico, North America, USA{{{0(+x).
Notes
:
Il existe environ 500 espèces de Panicum{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : There are about 500 Panicum species{{{0(+x).
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Beckstrom-Sternberg, Stephen M., and James A. Duke. "The Foodplant Database."http://probe.nalusda.gov:8300/cgi-bin/browse/foodplantdb.(ACEDB version 4.0 - data version July 1994) ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 178 ; Kermath, B. M., et al, 2014, Food Plants in the Americas: A survey of the domesticated, cultivated and wild plants used for Human food in North, Central and South America and the Caribbean. On line draft. p 604 ; Moerman, D. F., 2010, Native American Ethnobotany. Timber Press. p 377 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Uphof, ; F. W. H. A. von Humboldt et al., Nov. gen. sp. 1:81[folio]; 1:98[quarto]. 1816
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