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Icacinaceae > Icacina > Icacina trichantha - idu : 16673
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AVI. O

  
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  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un arbuste rampant. Il atteint 2 m de haut. Il a un très gros tubercule. Le fruit mesure environ 2,5 cm de long. Il a une pulpe extérieure douce et douce{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A creeping shrub. It grows 2 m tall. It has a very large tuber. The fruit is about 2.5 cm long. It has a soft sweet outer pulp{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : racines, fruits, tubercules{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Roots, Fruit, Tuber{{{0(+x).

    Détails

    : Le tubercule est pilé puis lavé pour éliminer les toxines. Il est utilisé dans les soupes et avec d'autres aliments. Attention: Le tubercule contient des alcaloïdes toxiques. Les fruits sont consommés crus{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The tuber is pounded then washed to remove toxins. It is used in soups and with other foods. Caution: The tuber contains toxic alkaloids. The fruit are eaten raw{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    cf. consommation

  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      C'est un aliment de famine{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a famine food{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      Une plante tropicale. Il pousse dans la forêt{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A tropical plant. It grows in the forest{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Afrique, Bénin, Nigeria, Afrique de l'Ouest{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Africa, Benin, Nigeria, West Africa{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Bonou, A., et al, 2013, Valeur economique des Produits Forestiers Non Ligneux (PFNL) au Benin. Editions Universitaires Europeennes p 94 ; Burkill, H. M., 1985, The useful plants of west tropical Africa, Vol. 3. Kew. ; Codjia, J. T. C., et al, 2003, Diversity and local valorisation of vegetal edible products in Benin. Cahiers Agricultures 12:1-12 ; Dalziel, J. M., 1937, The Useful plants of west tropical Africa. Crown Agents for the Colonies London. ; Jardin, C., 1970, List of Foods Used In Africa, FAO Nutrition Information Document Series No 2.p 16 ; N'Danikou, S. et al, 2010, Eliciting Local Values of Wild Edible Plants in Southern Bénin to Identify Priority Species for Conservation. Economic Botany, 20(10), 2011, pp. 1–15. ; Peters, C. R., O'Brien, E. M., and Drummond, R.B., 1992, Edible Wild plants of Sub-saharan Africa. Kew. p 116

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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(https://lepotager-demesreves.fr) ;
Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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