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A V I. O

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Gelidium corneum

Dénominations
Classification
Description et culture
Consommation
Précautions
Autres infos
Liens, sources et/ou références
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Dénominations
:

✖
- Nom botanique :
  Gelidium corneum (Hudson) Lam.
- Synonymes
  :
  
  Fucus corneus Hudson, et d'autres
- Noms anglais et locaux
  :
  
  Kanteen, Tengusa ;

Classification

✖
- classique :
  - Règne : Plantae ;
  - Sous-règne : Biliphyta ;
  - Division : Rhodophyta ;
  - Sous-division : Rhodophytina ;
  - Classe : Florideophyceae ;
  - Sous-classe : Rhodymeniophycidae ;
  - Ordre : Gelidiales ;
  - Famille : Gelidiaceae ;
  - Genre : Gelidium ;
- phylogénétique : /
  
  Arbre phylogénétique des plantes, montrant les principaux clades et les groupes traditionnels.
  
  Les groupes monophylétiques sont en noir et les paraphylétiques sont en bleu.
  
  Par Maulucioni (travail personnel), CC BY-SA 4.0,
  via Wikimedia Commons

Description et culture
:

✖
- dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
  - Description
    :
    
    Une algue^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : A seaweed^{{{0(+x).

Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

✖

Parties comestibles
: algues, algues^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Algae, Seaweed^{{{0(+x).

Détails
: La plante est bouillie dans l'eau et filtrée et laissée à durcir. Celui-ci est ensuite coupé en longues bandes et congelé puis laissé décongeler au soleil. Il est utilisé pour faire de la gelée^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : The plant is boiled in water and strained and allowed to set. This is then cut into long strips and frozen then allowed to thaw in the sun. It is used to make jelly^{{{0(+x).

Partie testée
: algue^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Seaweed^{{{0(+x)

Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)

15.2 602 144 16.1

Pro-
vitamines A (µg) Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)

/ / 6.0 3.0

Risques et précautions à prendre
:

✖

néant, inconnus ou indéterminés.

Autres infos
:

✖

dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
- Distribution
  :
  
  C'est une plante tempérée^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : It is a temperate plant^{{{0(+x).
- Localisation
  :
  
  Asia, Britain, Japan, Mediterranean^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Asia, Britain, Japan, Mediterranean^{{{0(+x).

Liens, sources et/ou références

✖
- Sources et/ou références :
  
  dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
- Recherche de/pour :
  - "Gelidium corneum" sur Google (pages et images) ; INPI (en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;