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Une plante à bulbe. Il atteint 16-20 cm de haut. Il a environ 1,3 de sa longueur sous terre. L'ampoule mesure 5 à 6 cm de long sur 1 cm de large. Il peut souvent y avoir plusieurs petites ampoules près de la base. La tige de la feuille mesure 3-4 cm de long. Le limbe des feuilles est ovale et mesure 10 à 11 cm de long sur 2,5 à 6,5 cm de large. Les fleurs se produisent séparément. Ils ont de longues tiges. Ils sont rose violet{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A bulb plant. It grows 16-20 cm tall. It has about 1.3 of its length underground. The bulb is 5-6 cm long by 1 cm wide. There can often be several small bulbs near the base. The leaf stalk is 3-4 cm long. The leaf blade is oval and 10-11 cm long by 2.5-6.5 cm wide. The flowers occur singly. The have long stalks. They are rose purple{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
Bulbe - cru ou cuit ; c'est la source d'un amidon, appelé «katakuri-ko» au Japon ; il est utilisé dans les boulettes, les confiseries, comme épaississant dans les soupes, etc. ; il est préféré à d'autres amidons pour une utilisation dans des sauces qui doivent épaissir mais pas gélifier lors du refroidissement ; le bulbe mesure environ 1 cm de large et jusqu'à 6 cm de longµ{{{5(+)µ.
ATTENTION : bien qu'aucun enregistrement de toxicité n'ait été observé pour cette espèce, les notes suivantes ont été observées pour un autre membre de ce genre et une certaine prudence est donc recommandée. Le contact cutané avec les bulbes est connu pour provoquer une dermatite chez les personnes sensiblesµ{{{5(+)µ.
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Chen Xinqi, Liang Songyun, Xu Jiemei, Tamura M.N., Liliaceae. Flora of China. p 55 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 143 ; Hwang, HS, et al, 2014, Distribution characteristics of plant in the Ungseokbong Mountain, Gyeongsangnam-do, Korea. Journal of Asia-Pacific Biodiversity. 7(2014) e164-e178 ; Lim, T. K., 2015, Edible Medicinal and Non Medicinal Plants. Volume 9, Modified Stems, Roots, Bulbs. Springer p 41 ; Pemberton, R. W. & Lee, N. S., 1996, Wild Food Plants in South Korea: Market Presence, New Crops, and Exports to the United States. Economic Botany, Vol. 50, No. 1, pp. 57-70 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Rev. Hort. ser. 4, 3:284. 1854 ; Tanaka,
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