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Cyperaceae > Cyperus > Cyperus alternifolius - idu : 10669
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Illustration Cyperus alternifolius, Par Tau?olunga (travail personnel), via wikimedia
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Par Tau?olunga (travail personnel), via wikimedia












  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Cyperus alternifolius L. (1767)

    • Synonymes français

      :

      Papyrus à feuilles alternes

    • Synonymes

      :

      Cyperus involucratus Rottb. 1772 [ Cyperus alternifolius subsp. flabelliformis Kük. 1936], Cyperus racemosus Poir. 1806, Eucyperus alternifolius (L.) Rikli 1895 ;

    • Noms anglais et locaux

      :

      souchet à feuilles alternes, plante ombrelle, faux papyrus, umbrella plant, chesa, chetsa ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un carex sans feuilles. Les tiges sont vertes et atteignent 1 m de haut. Ils sont minces et en forme de triangle. Ils ont des côtes. La plante s'étend sur 1 m de large. Les feuilles ne sont que des gaines. Les fleurs sont en épis et sont de couleur jaune ou rouille. Ils sont entourés de 12 bractées incurvées en forme de feuilles qui pendent. Ceux-ci forment un anneau au sommet{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A leafless sedge. The stems are green and up to 1 m tall. They are slender and triangle shaped. They have ribs. The plant spreads 1 m wide. The leaves are sheaths only. The flowers are in spikes and are yellow or rust coloured. They are surrounded by 12 curving leaf-like bracts that hang down. These form a ring at the top{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes peuvent être cultivées par graines ou par division{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants can be grown by seed or by division{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Planteµ0(+x)µ (cendres [substitut deµ{{{(dp*)µ sel]) comestibleµ{{{0(+x)µ.

    Détails :

    Une solution de cendres de plantes séchées, brûlées est utilisé dans la cuisson des feuilles et autres légumes au Malawiµ{{{Windows on the African Past: Current Approaches to African Archaeobotany (publié par Ahmed G. Fahmy, Stephanie Kahlheber, A. Catherine D'Andrea), page 13µ.



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tropicale. Il pousse dans les endroits humides et marécageux des collines du Malawi. Il a besoin d'une position partiellement ombragée. Il est endommagé par la sécheresse ou le gel{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a tropical plant. It grows in wet and marshy places in the hills in Malawi. It needs a partly shaded position. It is damaged by drought or frost{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Afrique *, Asie, Australie, Afrique de l'Est, El Salvador, Éthiopie, Guam, Guatemala, Indochine, Laos, Madagascar *, Malawi, Maurice, Mozambique, Nauru, Philippines, Asie du Sud-Est, Slovénie, Taïwan{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Africa*, Asia, Australia, East Africa, El Salvador, Ethiopia, Guam, Guatemala, Indochina, Laos, Madagascar*, Malawi, Mauritius, Mozambique, Nauru, Philippines, SE Asia, Slovenia, Taiwan{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 600 espèces de Cyperus. En Slovénie éventuellement dans une maison chaude{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 600 Cyperus species. In Slovenia possibly in a hot house{{{0(+x).




  • Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)

    :

      

    -6/-8°C et même -10/-12°C (lorsque le sol n'est pas détrempé) ; -3/-5°C pour les parties aérienne




Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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