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Une herbe de la famille des citrouilles. C'est une vigne. Les feuilles ont 3-5 folioles et dents le long du bord. Les folioles inférieures ont des lobes et mesurent 12 cm de long et de large. La foliole de fin n'est pas lobée. Les vrilles sont divisées en 2. Les fleurs mâles sont en groupes à l'aisselle des feuilles. Les fleurs femelles se produisent individuellement. Les fruits sont verts et longs de 3 cm. Ils s'ouvrent de manière explosive lorsqu'ils sont mûrs. Les graines sont ovales et mesurent 9 mm de long{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A pumpkin family herb. It is a vine. The leaves have 3-5 leaflets and teeth along the edge. The lower leaflets have lobes and are 12 cm long and wide. The end leaflet is not lobed. The tendrils are divided into 2. The male flowers are in groups in the axils of leaves. The female flowers occur singly. The fruit are green and 3 cm long. They open explosively when ripe. The seeds are oval and 9 mm long{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Lira, R. & Caballero, J., 2002, Ethnobotany of the Wild Mexican Cucurbitaceae. Economic Botany 56(4) pp. 380-398 ; Pena, F. B., et al, 1998, Los quelites de la Sierra Norte de Puebla, Mexico: Inventory Y Formas de Preparacion. Bol. Soc. Bot. Mexico 62:49-62
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