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Une herbe aux tiges rougeâtres. Les feuilles sont alternes et mesurent 8 à 10 cm de long sur 6 à 9 cm de large. Ils sont largement ovales. Le bord est irrégulier et légèrement dentelé. Ils sont velus et ont des taches roses. Les fleurs sont pétiolées et roses. Les fruits sont ailés. Une aile est beaucoup plus longue que l'autre{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A herb with reddish stems. The leaves are alternate and 8-10 cm long by 6-9 cm wide. They are broadly oval. The edge is irregular and with slight teeth. They are hairy and have pink patches. The flowers are stalked and pink. The fruit are winged. One wing is much longer than the other{{{0(+x).
Culture
:
Il peut être cultivé à partir de graines ou du rhizome{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It can be grown from seed or the rhizome{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
: feuilles, tige de feuille{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Leaves, Leaf stalk{{{0(+x).
Détails
: La tige et la tige des feuilles sont aigres et marinées. Ils sont également utilisés pour la confiture.
Ils sont également consommés en pot-herbe{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : The leaf stalk and stem are sour and are pickled. They are also used for jam. They are also eaten as a pot-herb{{{0(+x).
C'est une plante subtropicale. Il se produit dans tout le Népal entre 1000 et 2500 m d'altitude. Il pousse dans des endroits humides et ombragés{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a subtropical plant. It occurs throughout Nepal between 1000-2500 m altitude. It grows in moist, shady places{{{0(+x).
Localisation
:
Asie, Chine, Himalaya, Inde, Myanmar, Népal, Inde du nord-est, Asie du Sud-Est, Tibet{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Asia, China, Himalayas, India, Myanmar, Nepal, Northeastern India, SE Asia, Tibet{{{0(+x).
Notes
:
Il existe de 900 à 1 000 à 1 500 espèces de bégonia{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : There are 900-1,000-1,500 Begonia species{{{0(+x).
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Ambasta S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 70 ; Dobriyal, M. J. R. & Dobriyal, R., 2014, Non Wood Forest Produce an Option for Ethnic Food and Nutritional Security in India. Int. J. of Usuf. Mngt. 15(1):17-37 ; Exot. bot. 2:81, t. 101. 1805 ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 96 ; Manandhar, N.P., 2002, Plants and People of Nepal. Timber Press. Portland, Oregon. p 107 ; Medhi, P., Sarma, A and Borthakur, S. K., 2014, Wild edible plants from the Dima Hasao district of Assam, India. Pleione 8(1): 133-148 ; Patiri, B. & Borah, A., 2007, Wild Edible Plants of Assam. Geethaki Publishers. p 63 ; Pfoze, N. L., et al, 2012, Survey and assessment of floral diversity on wild edible plants from Senapati district of Manipur, Northeast India. Journal or Biodiversity and Environmental Sciences. 1(6):50-52 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Sarma, H., et al, 2010, Updated Estimates of Wild Edible and Threatened Plants of Assam: A Meta-analysis. International Journal of Botany 6(4): 414-423 ; Uprety, Y., et al, 2016, Traditional use and management of NTFPs in Kangchenjunga Landscape: implications for conservation and livelihoods. Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine (2016) 12:19
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