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Begoniaceae > Begonia > Begonia annulata - idu : 4288
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  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Begonia annulata K. Koch

    • Synonymes

      :

      Begonia barbata Wall. ex A. DC, Begonia griffithii Hook, Platycentrum annulatum (K. Koch) Regel

    • Noms anglais et locaux

      :

      Begonia, Tengoor ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une herbe. Elle pousse de 10 à 20 cm de haut. Les feuilles sont simples et alternes. Ils sont ovales et ont des dents. Les fleurs sont blanches. Les fruits sont des capsules à 3 angles{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A herb. It grows 10-20 cm tall. The leaves are simple and alternate. They are oval and have teeth. The flowers are white. The fruit are 3-angled capsules{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : feuilles{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Leaves{{{0(+x).

    Détails

    : Les feuilles sont consommées comme une herbe en pot. Ils sont utilisés dans le chutney{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The leaves are eaten as a pot herb. They are used in chutney{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      Les feuilles sont vendues sur les marchés locaux{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Leaves are sold in local markets{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      Une plante tropicale. Il ne supporte pas le gel. Il convient aux zones de rusticité supérieures à 10{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A tropical plant. It cannot tolerate frost. It suits hardiness zones above 10{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Asie, Bhoutan, Himalaya, Inde, Malaisie, Myanmar, Inde du Nord-Est, Asie du Sud-Est{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Asia, Bhutan, Himalayas, India, Malaysia, Myanmar, Northeastern India, SE Asia{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe de 1 400 à 1 500 espèces de bégonia{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are 1,400-1,500 Begonia species{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Bircher, A. G. & Bircher, W. H., 2000, Encyclopedia of Fruit Trees and Edible Flowering Plants in Egypt and the Subtropics. AUC Press. p 55 (As Begonia barbata) ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 95 (As Begonia barbata) ; Kar, A., et al, 2013, Wild Edible Plant Resources used by the Mizos of Mizoram, India. Kathmandu University Journal of Science, Engineering and Technology. Vol. 9, No. 1, July, 2013, 106-126 (As Begonia barbata) ; Yeshi, K. et al, 2017, Taxonomical Identification of Himalayan Edible Medicinal Plants in Bhutan and the Phenolic Contents and Antioxidant Activity of Selected Plants. TBAP 7 (2) 2017 pp 89 - 106

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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