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Amaranthaceae > Chamissoa > Chamissoa altissima - idu : 7551
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  • Dénominations

    :

      





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une vigne ou une plante grimpante. La tige est épaisse et ligneuse. Les tiges mesurent 2 à 3 m ou plus. Les branches pendent. Les feuilles sont alternes. Les feuilles sont ovales ou en forme d'épée. Ils mesurent 8 à 14 cm de long sur 3 à 7 cm de large. Les bords sont ondulés. Les fleurs sont groupées aux extrémités des branches. Ceux-ci mesurent 4 à 16 cm de long. Le fruit est une capsule ovale. Il mesure 3-4 mm de long. Les graines sont brunes et brillantes avec une couverture blanche{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A vine or climbing plant. The stem is thick and woody. The stems are 2-3 m or more long. The branches hang down. The leaves are alternate. The leaves are oval or sword shaped. They are 8-14 cm long by 3-7 cm wide. The edges are wavy. The flowers are in groups at the ends of the branches. These are 4-16 cm long. The fruit is an oval capsule. It is 3-4 mm long. The seeds are brown and shiny with a white covering{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : feuilles{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Leaves{{{0(+x).

    Détails

    : Les jeunes feuilles sont cuites et mangées. Ils peuvent être amers{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The young leaves are cooked and eaten. They can be bitter{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tropicale. En Argentine, il passe du niveau de la mer à 1000 m au-dessus du niveau de la mer. ÉCH{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a tropical plant. In Argentina it grows from sea level to 1,000 m above sea level. ECHO{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Argentine, Brésil, Amérique centrale *, Cuba, République dominicaine, Guyane, Guyane, Haïti, Jamaïque, Petites Antilles, Mexique, Amérique du Nord, Porto Rico *, Amérique du Sud, Suriname, États-Unis, Venezuela, Îles Vierges occidentales, *{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Argentina, Brazil, Central America*, Cuba, Dominican Republic, Guianas, Guyana, Haiti, Jamaica, Lesser Antilles, Mexico, North America, Puerto Rico*, South America, Suriname, USA, Venezuela, Virgin Islands, West Indies,*{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Acevedo-Rodriguez, P., 2005, Vine and Climbing Plants of Puerto Rico and the Virgin islands. Contributions to the United States National Herbarium. Volume 51:1-483 p 53 ; Ekman Herbarium records Haiti ; F. W. H. A. von Humboldt et al., Nov. gen. sp. 2:158[folio]; 2:197[quarto]. 1818; t. 125. 1817 ; INFOODSUpdatedFGU-list.xls ; Kermath, B. M., et al, 2014, Food Plants in the Americas: A survey of the domesticated, cultivated and wild plants used for Human food in North, Central and South America and the Caribbean. On line draft. p 210 ; Kinupp, V. F., 2007, Plantas alimenticias nao-convencionais da regiao metropolitana de Porto Alegre, RS, Brazil p 57 ; Kinupp, V. F. & Bergman, I., 2008, Protein and minerals of native species, potential vegetables and fruits. Cienc.Tecnol. Aliment. Vol. 28 No. 4 Campinas Oct/Dec. ; Plants of Haiti Smithsonian Institute http://botany.si.edu

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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