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Castanea echidnocarpa Hook.f. & Thomson ex A. DC, Castanopsis echinocarpa var. seminuda W. C. Cheng & C. S. Chao, Castanopsis longispicata Hu, Castanopsis tribuloides var. echidnocarpa (A. DC.) King ex Hook.f
Un arbre. Il garde ses feuilles tout au long de l'année. Il atteint 7 à 15 m de haut. Les feuilles sont étroitement ovales ou en forme d'épée. Ils sont d'un vert brillant en dessous. Ils mesurent 7 à 13 cm de long sur 3 à 5 cm de large. Il se rétrécit vers la pointe. Il y a des dents le long du bord. Les graines ont une forme ronde aplatie et mesurent 10 à 13 mm de diamètre. Ils sont dans une capsule lisse. Il mesure 15 à 20 mm de diamètre{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A tree. It keeps its leaves throughout the year. It grows 7-15 m tall. The leaves are narrowly oval or sword shaped. They are shiny green underneath. They are 7-13 cm long by 3-5 cm wide. It tapers towards the tip. There are teeth along the edge. The seeds are a flattened round shape and 10-13 mm across. They are in a capsule that is smooth. It is 15-20 mm across{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Castillo, C., 2013, The Archaeobotany of Khao Sam Kaeo and Phu Khao Thong: The Agriculture of Late Prehistoric Southern Thailand. Ph. D. thesis University College, London p 381 ; Lehmann, L., et al, Forests and Trees of the Central Highlands of Xieng Khouang, Lao P. D. R., A field guide. ; www.mekonginfo.org/assets/midocs/0001714-environment-forests-and-trees-of-the-central-highlands-of-xieng-khouang-lao
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