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Un grand arbre. Il peut atteindre 35 m de haut et 1 m de profondeur dans le tronc. Les feuilles ont 3-5 paires de folioles opposées et une foliole à la fin. Les folioles sont longues ou ovales et mesurent 7 à 25 cm de long sur 4 à 8 cm de large. Les folioles sont pointues à la pointe et en forme de coin à la base. À la base de la tige de la feuille, il y a une structure feuillue ronde appelée stipule. Il peut mesurer 8 mm de diamètre et être légèrement poilu. Les petites branches ont une épaisseur de 4 à 6 mm. Les fleurs sont assez petites et portées en grandes grappes de fleurs composées. Les grappes de fleurs se produisent à l'aisselle des feuilles. Les grappes mâles mesurent 10-25 cm de long tandis que les grappes femelles mesurent 5-18 cm de long. Il y a beaucoup de fleurs mâles dans la grappe mais 3 à 5 fleurs femelles dans les grappes femelles. La tige fructifère peut mesurer de 4 à 10 cm de long. Le fruit est ovale et légèrement triangulaire en coupe transversale{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A large tree. It can grow up to 35 m high and be 1 m through in the trunk. The leaves have 3-5 pairs of opposite leaflets and a leaflet at the end. The leaflets are long or oval and 7-25 cm long by 4-8 cm wide. The leaflets are pointed at the tip and wedge shaped at the base. At the base of the leaf stalk there is a round leafy structure called a stipule. It can be 8 mm across and softly hairy. The small branches are 4-6 mm thick. The flowers are fairly small and borne in large compound flower clusters. The flower clusters occur in the axils of leaves. The male clusters are 10-25 cm long while the female clusters are 5-18 cm long. There are many male flowers in the cluster but 3-5 female flowers in the female clusters. The fruiting stalk can be 4-10 cm long. The fruit is oval and slightly triangular in cross section. Fruit are 2-4 cm long by 1-2 cm wide{{{0(+x).
Production
:
La floraison a lieu principalement en août et septembre et la fructification en janvier et février{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Flowering occurs mainly in August and September and fruiting in January and February{{{0(+x).
Culture
:
Les plantes sont cultivées à partir de graines{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Plants are grown from seeds{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
Une plante tropicale. Commun dans la forêt primaire de Luzon et également trouvé à Marinduque, Tacao, Mindoro et Masbate aux Philippines. Ils poussent à des altitudes faibles à moyennes{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A tropical plant. Common in the primary forest of Luzon and also found in Marinduque, Tacao, Mindoro and Masbate in Philippines. They grow at low to medium altitudes{{{0(+x).
Localisation
:
Afrique, Asie, Ghana, Malaisie, Pacifique, Philippines, Asie du Sud-Est, Afrique de l'Ouest{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Africa, Asia, Ghana, Malaysia, Pacific, Philippines, SE Asia, West Africa{{{0(+x).
Notes
:
Il existe 80 à 95 espèces de Canarium{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : There are 80-95 Canarium species{{{0(+x).
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais), 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 65, par Louis Bubenicek) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Abbiw, D.K., 1990, Useful Plants of Ghana. West African uses of wild and cultivated plants. Intermediate Technology Publications and the Royal Botanic Gardens, Kew. p 46 ; Bircher, A. G. & Bircher, W. H., 2000, Encyclopedia of Fruit Trees and Edible Flowering Plants in Egypt and the Subtropics. AUC Press. p 79 ; Brouk, B., 1975, Plants Consumed by Man. Academic Press, London. p 222 ; Brown, W.H., 1920, Wild Food Plants of the Philippines. Bureau of Forestry Bulletin No. 21 Manila. p 78 ; Burkill, I.H., 1966, A Dictionary of the Economic Products of the Malay Peninsula. Ministry of Agriculture and Cooperatives, Kuala Lumpur, Malaysia. Vol 1 (A-H) p 435 ; Leenhouts, P.W., 1955, Burseraceae in Flora Malesiana 5(1) p 270 ; Leenhouts, P.W., 1959, Blumea 9(2):363-364 ; Macmillan, H.F. (Revised Barlow, H.S., et al) 1991, Tropical Planting and Gardening. Sixth edition. Malayan Nature Society. Kuala Lumpur. p 296 ; Menninger, E.A., 1977, Edible Nuts of the World. Horticultural Books. Florida p 25, 26 ; Monsalud, M.R., Tongacan, A.L., Lopez, F.R., & Lagrimas, M.Q., 1966, Edible Wild Plants in Philippine Forests. Philippine Journal of Science. p 450 ; Terrell et al., 1986. Agric. Handb. no. 505 ; Uphof, 1968, ; Walter, A. & Sam C., 2002, Fruits of Oceania. ACIAR Monograph No. 85. Canberra. p 131 ; Wickens, G.E., 1995, Edible Nuts. FAO Non-wood forest products. FAO, Rome. p 111 ; C. Wilkes, U. S. Expl. Exp., Phan. 1:374. 1854
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