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Un arbuste ou un petit arbre. Il atteint 5 m de haut. Les feuilles ont souvent 3 folioles. Les folioles mesurent 3 à 10 cm de long sur 1 à 6 cm de large. Ils sont étroitement en forme d'épée. Les fleurs mesurent 3 cm de diamètre et sont blanc verdâtre. Ils ont un centre violet foncé. Ils sont en groupes avec quelques fleurs. Le fruit a 5 à 10 côtes{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A shrub or small tree. It grows up to 5 m tall. The leaves often have 3 leaflets. The leaflets are 3-10 cm long by 1-6 cm wide. They are narrowly sword shaped. The flowers are 3 cm across and greenish-white. They have a dark purple centre. They are in groups with a few flowers. The fruit have 5-10 ribs{{{0(+x).
Production
:
Les tubercules sont récoltés pendant la saison des pluies. La farine séchée peut être conservée plusieurs mois{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Tubers are collected during the rainy season. Dried flour can be stored for several months{{{0(+x).
Culture
:
La plante peut être cultivée par graines ou boutures{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : The plant can be grown by seeds or cuttings{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
: La peau de la racine est enlevée, le cortex coupé, pilé et trempé, puis filtré, et le matériau restant bouilli pendant de nombreuses heures et utilisé comme bouillie.
Attention: Il peut être toxique à moins d'être bien préparé.
Les fruits sont consommés frais{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : The skin of the root is removed, the cortex cut up, pounded, and soaked, then strained, and the remaining material boiled for many hours and used as a porridge.Caution: It can be toxic unless well prepared. The fruit are eaten fresh{{{0(+x).
C'est un aliment de famine important.
Les fruits sont surtout consommés par les enfants{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is an important famine food. The fruit are eaten especially by children{{{0(+x).
Distribution
:
Une plante tropicale. Il pousse dans des endroits semi-arides. En Tanzanie, il pousse entre le niveau de la mer et 1 600 m d'altitude. C'est rare au Swaziland. Il pousse dans les basses terres{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A tropical plant. It grows in semi arid places. In Tanzania it grows between sea level and 1,600 m above sea level. It is rare in Swaziland. It grows in the lowlands{{{0(+x).
Localisation
:
Afrique, Afrique de l'Est, Eswatini, Kenya, Madagascar, Malawi, Mozambique, Afrique du Sud, Afrique australe, Swaziland, Tanzanie, Zimbabwe{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Africa, East Africa, Eswatini, Kenya, Madagascar, Malawi, Mozambique, South Africa, Southern Africa, Swaziland, Tanzania, Zimbabwe{{{0(+x).
Notes
:
Un nom non résolu dans la liste des plantes{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : An unresolved name in The Plant List{{{0(+x).
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Dale, I. R. and Greenway, P. J., 1961, Kenya Trees and Shrubs. Nairobi. p 128 ; Grivetti, L. E., 1980, Agricultural development: present and potential role of edible wild plants. Part 2: Sub-Saharan Africa, Report to the Department of State Agency for International Development. p 47 ; Jardin, C., 1970, List of Foods Used In Africa, FAO Nutrition Information Document Series No 2.p 106 ; BROKENSHA & RILEY, ; KABUYE, ; Msuya, T. S., et al, 2010, Availability, Preference and Consumption of Indigenous Foods in the Eastern Arc Mountains, Tanzania, Ecology of Food and Nutrition, 49:3, 208-227 ; NEWMAN, ; RILEY & BROKENSHA, ; Ruffo, C. K., Birnie, A. & Tengnas, B., 2002, Edible Wild Plants of Tanzania. RELMA p 664 ; Swaziland's Flora Database http://www.sntc.org.sz/flora (As Thilachium africanum)
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