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Asteraceae > Aster > Aster amellus - idu : 3570
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AVI. O

  
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Note alimentaire  

MiamMiam     |    

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  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Aster amellus L.

    • Synonymes

      :

      Aster trinervius Roxb

    • Noms anglais et locaux

      :

      Italian Aster ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une plante herbacée vivace. Il pousse de 30 à 60 cm de haut et de 35 à 45 cm de large. Les feuilles sont gris-vert. Ils sont rugueux au toucher. Les capitules sont bleu mauve avec des centres jaunes{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A perennial herb. It grows 30-60 cm high and 35-45 cm wide. The leaves are grey-green. They are rough to the touch. The flower heads are mauve-blue with yellow centres{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes peuvent être cultivées par division{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants can be grown by division{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : feuilles{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Leaves{{{0(+x).



    Partie testée

    : feuilles{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Leaves{{{0(+x)

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    87.3 163 39 4.2

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / 4.0 /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tempérée. Il est résistant au gel. Il est préférable dans les sols bien compostés et bien drainés. Il convient à une position ensoleillée ouverte. Il est endommagé par la sécheresse. Il convient aux zones de rusticité 5-9{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a temperate plant. It is frost hardy. It is best in well-composted, well-drained soils. It suits an open sunny position. It is damaged by drought. It suits hardiness zones 5-9{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Asie, Australie, Chine, Europe, Inde, Indochine, Laos, Myanmar, Asie du Sud-Est, Slovénie, Turquie{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Asia, Australia, China, Europe, India, Indochina, Laos, Myanmar, SE Asia, Slovenia, Turkey{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 250 espèces d'Aster{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 250 Aster species{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :

      5"Plants For A Future" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Ambasta S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 60 ; Bodkin, F., 1991, Encyclopedia Botanica. Cornstalk publishing, p 112 ; Brickell, C. (Ed.), 1999, The Royal Horticultural Society A-Z Encyclopedia of Garden Plants. Convent Garden Books. p 148 ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 199 ; Hibbert, M., 2002, The Aussie Plant Finder 2002, Florilegium. p 34 ; Joyce, D., 1998, The Garden Plant Selector. Ryland, Peters and Small. p 208 ; Martin, F.W. & Ruberte, R.M., 1979, Edible Leaves of the Tropics. Antillian College Press, Mayaguez, Puerto Rico. p 184 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Sp. pl. 2:873. 1753

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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(https://lepotager-demesreves.fr) ;
Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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