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Megasporaceae > Aspicilia > Aspicilia esculenta - idu : 3528
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AVI. O

  
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  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un lichen{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A lichen{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : lichen{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Lichen{{{0(+x).

    Détails

    : Le lichen est broyé puis mélangé à de la farine pour faire du pain. Il est également fermenté avec du miel{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The lichen is ground and then mixed with meal to make bread. It is also fermented with honey{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante de climat méditerranéen{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a Mediterranean climate plant{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Afrique, Algérie, Asie, Iran, Afrique du Nord{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Africa, Algeria, Asia, Iran, North Africa{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Certaines personnes suggèrent que cela peut avoir été la manne biblique{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Some people suggest this may have been the Biblical manna{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Crum, F., 1993, A lichenologists's view of lichen manna. Contribution to the University of Michigan Herbarium 19: p 296 ; www.lichen.com/usetype.html

    • Recherche de/pour :










Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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(https://lepotager-demesreves.fr) ;
Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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