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Un bambou. Il pousse de 8 à 10 cm de haut. Les chaumes mesurent 4 à 6 cm de diamètre. Les entre-nœuds mesurent 15 à 25 cm de long. Il y a 2 ou 3 feuilles sur la dernière branche. Le limbe mesure 6 à 18 cm de long sur 1 à 2 cm de large{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A bamboo. It grows 8-10 cm tall. The culms are 4-6 cm across. The internodes are 15-25 cm long. There are 2 or 3 leaves on the last branch. The leaf blade is 6-18 cm long by 1-2 cm wide{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Acta Phytotax. Sin. 18(2):18, 176. 1980 (As Phyllostachys praecox) ; Arora, R. K., 2014, Diversity in Underutilized Plant Species - An Asia-Pacific Perspective. Bioversity International. p 44 (As Phyllostachys praecox) ; Crawford, M., 2012, How to grow Perennial Vegetables. Green Books. p 75 ; Hibbert, M., 2002, The Aussie Plant Finder 2002, Florilegium. p 232 (As Phyllostachys praecox) ; http://www.plantnames.unimelb.edu.au/sorting/Bamboos_Edible.html (As Phyllostachys praecox) ; Lu, B., et al, 2009, Effects of genetic variability, parts and seasons on the sterol content and composition in bamboo shoots. Food Chemistry 112: 1016-1021 (As Phyllostachys praecox) ; USDA, ARS, National Genetic Resources Program. Germplasm Resources Information Network - (GRIN). [Online Database] National Germplasm Resources Laboratory, Beltsville, Maryland. Available: www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/econ.pl (10 April 2000) (As Phyllostachys praecox) ; Yang, Y., et al, A review of bamboo resources in Yunnan, China www.bioversityinternational.org (As Phyllostachys praecox)
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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus
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