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Amaryllidaceae > Allium > Allium oreophilum - idu : 1872
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AVI. O

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Illustration Allium oreophilum, Par Van Houtte, L.B., Flore des serres et des jardin de l’Europe (1845-1880) Fl. Serres vol. 22 (1877), via plantillustrations
      Illustration Allium oreophilum, Par Van Houtte, L.B., Flore des serres et des jardin de l’Europe (1845-1880) Fl. Serres vol. 22 (1877), via plantillustrations - Fermer  suivante Flèche droite

Par Van Houtte, L.B., Flore des serres et des jardin de l’Europe (1845-1880) Fl. Serres vol. 22 (1877), via plantillustrations


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Illustration Allium oreophilum, Par Curtis, W., Botanical Magazine (1800-1948) Bot. Mag. vol. 127 (1901) [tt. 7752-7811] t. 7756, via plantillustrations
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Par Curtis, W., Botanical Magazine (1800-1948) Bot. Mag. vol. 127 (1901) [tt. 7752-7811] t. 7756, via plantillustrations


✖ Illustration Allium oreophilum, Par El Grafo, via wikimedia
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Par El Grafo, via wikimedia


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  • Description et culture

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    • Description

      :

      Cette espèce d’ail est originaire du Xinjiang, de l'Afghanistan, du Kazakhstan, du Kirghizistan, du Pakistan, du Tadjikistan, de l'Ouzbékistan, de l'Iran, de l'Irak, du Turkménistan, de la Russie européenne, de la Turquie, de l'Azerbaïdjan, de l'Arménie et de la Géorgie. Elle produit un petit bulbe sphérique (jusqu'à 2 cm de diamètre). Ses feuilles rubanées (plates et étroites), sont vertes à reflet métalliques, et ses clochettes roses à rouge violacé. Elle est notamment cultivée pour la beauté de celles-ci.



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Les fleurs et les feuilles sont comestibles et peuvent être utilisées dans les salades.

    Détails :

    Les fleurs et les feuilles sont comestibles et peuvent être utilisées dans les salades. LES BULBES NE SONT PAS COMESTIBLESµ{{{TEGNµ.



    Partie testée

    : /
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    (1*)Voir genre Allium pour les précautions à prendre (risques de confusion et possible toxicité à fortes doses)µ{{{(rp*)µ.



  • Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)

    :

      ✖

    -15/-20°C








Dernière modification le :
vendredi 04 septembre 2026, à 09h25

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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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(https://lepotager-demesreves.fr) ;
Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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