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Gnetaceae > Gnetum > Gnetum paniculatum - idu : 15062
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AVI. O

  
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  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Gnetum paniculatum Spruce ex Benth.

    • Synonymes

      :

      Gnemon microstachya (Spruce & Benth. ex Parl.) Kuntze, Gnemon paniculata (Spruce ex Benth.) Kuntze, Gnetum microstachyum Spruce & Benth. ex Parl, Gnetum microstachyum Bentham ex Tulasne

    • Noms anglais et locaux

      :

      Colombian jointfir ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une vigne ligneuse{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A woody vine{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : fruits, graines, noix{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Fruit, Seeds, Nuts{{{0(+x).

    Détails

    : Les graines sont grillées et mangées. Un amidon peut être extrait des graines. Ceci est moulu en farine et séché au soleil puis frit comme un cracker{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The seeds are roasted and eaten. A starch can be extracted from the seeds. This is ground into flour and dried in the sun then fried as a cracker{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tropicale{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a tropical plant{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Amazon, Brazil, Colombia, French Guiana, Guyana, South America, Venezuela{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Amazon, Brazil, Colombia, French Guiana, Guyana, South America, Venezuela{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Cavalcante, P.B., 1991, Frutas comestíveis da Amazônia. Edições CEJUP. ; Kermath, B. M., et al, 2014, Food Plants in the Americas: A survey of the domesticated, cultivated and wild plants used for Human food in North, Central and South America and the Caribbean. On line draft. p 394 ; Reis, S. V. and Lipp, F. L., 1982, New Plant Sources for Drugs and Foods from the New York Botanical Garden herbarium. Harvard. p 7

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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(https://lepotager-demesreves.fr) ;
Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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