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Un arbre à feuilles persistantes. Il atteint 10-15 m de haut. Le coffre est noir. L'arbre a du latex jaune. Les feuilles sont simples et coriaces. Les fleurs peuvent être mâles ou des deux sexes. Ils sont en groupes denses dans ou près de l'aisselle des feuilles. Le fruit est charnu avec 1 à 3 grosses graines. Le fruit est de couleur jaune ou rougeâtre à maturité. La pulpe est juteuse et acide{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : An evergreen tree. It grows 10-15 m tall. The trunk is black. The tree has yellow latex. The leaves are simple and leathery. Flowers can be male or of both sexes. They are in dense groups in or near the axils of leaves. The fruit are fleshy with 1-3 large seeds. The fruit is yellow or reddish colour when ripe. The pulp is juicy and acid{{{0(+x).
Culture
:
Les plantes sont cultivées à partir de graines{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Plants are grown from seed{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
: Les fruits sont utilisés pour rendre les aliments acides. Il est également utilisé comme arôme à la place du vinaigre.
Le fruit peut être coupé, séché et conservé.
Les feuilles sont utilisées comme condiment avec du poisson.
Le fruit peut être consommé frais lorsqu'il est très mûr{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : The fruit are used to make foods acid. It is also used as a flavouring in place of vinegar. The fruit can be cut and dried and stored. The leaves are used as a condiment with fish. The fruit can be eaten fresh when very ripe{{{0(+x).
Responsabilité : Le Potager de mes Rêves (ainsi que tout membre de cette association) ne peut être tenu responsable pour toute allergie,
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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus
d'informations sur les précautions à prendre.
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