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Un cactus. Les plantes sont généralement uniques. Ils sont ronds ou cylindriques et mesurent 60 cm de haut sur 30 cm de diamètre. Il y a 12 à 17 côtes. Il y a 4 à 8 épines centrales courbées vers l'arrière et crochues à l'extrémité. Ils peuvent être torsadés et mesurent 8 cm de long. Il y a 8 à 20 épines autour de celles-ci et elles sont droites et mesurent 1,5 à 8 cm de long. Les fleurs sont en forme d'entonnoir et jaunes. Ils mesurent 6 à 10 cm de long. Les fruits sont ovales et verts à rouges. Ils mesurent 2,5 à 5 cm de long{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A cactus. Plants are usually single. They are round or cylinder shaped and 60 cm high by 30 cm across. There are 12-17 ribs. There are 4-8 central spines that are curved backwards and hooked at the tip. They can be twisted and are 8 cm long. There are 8-20 spines around these and they are straight and 1.5-8 cm long. The flowers are funnel shaped and yellow. They are 6-10 cm long. The fruit are oval and green to red. They are 2.5-5 cm long{{{0(+x).
Culture
:
Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Plants can be grown from seeds{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
Fruit, bourgeons floraux ;
-les fruits sont utilisés comme substitut de citron (arôme acide) ; le fruit est séché et utilisé comme sucrerie ;
-les boutons floraux non ouverts sont trempés dans l'eau pendant une nuit, puis bouillis ou fritsµ{{{0(+x)µ.
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Anderson, E.F., 2001, The Cactus Family, Timber Press. p 331 ; Astrada, E., et al, 2007, Ethnobotany in the Cumbres de Monterrey National Park, Nuevo Leon, Mexico. Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine 3:8 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 64 (As Hamatocactus hamatacanthus) ; Fouqué, A. 1972. Espèces fruitières d'Amérique tropicale. Institut français de recherches fruitierès outre-mer ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 284 (As Echinocactus hamatocanthus) ; Kermath, B. M., et al, 2014, Food Plants in the Americas: A survey of the domesticated, cultivated and wild plants used for Human food in North, Central and South America and the Caribbean. On line draft. p 366 ; Loughmiller, C & L., 1985, Texas Wildflowers. A Field Guide. University of Texas, Austin. p 28 ; Sukarya, D. G., (Ed.) 2013, 3,500 Plant Species of the Botanic Gardens of Indonesia. LIPI p 1018
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