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Une grande herbe annuelle. Il atteint 1 à 2 m de haut et est très ramifié. Le sommet de la tige flétrit et se penche. La tige est douce. Les feuilles inférieures ont des tiges de feuilles. Les feuilles sont dentées sur le pourtour. Les feuilles mesurent 5 à 25 cm de long sur 2 à 8 cm de large. Ils sont également divisés. Les feuilles deviennent plus petites plus haut dans la plante. Les fleurs sont rose-rouge et deviennent du duvet blanc{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A tall annual herb. It grows up to 1-2 m tall and is much branched. The top of the stalk wilts and bends over. The stem is soft. The lower leaves have leaf stalks. The leaves are toothed around the edge. The leaves are 5-25 cm long by 2-8 cm wide. They are also divided. The leaves get smaller higher up the plant. Flower are pink-red and they become white fuzz{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
: Les jeunes feuilles avant la floraison sont consommées comme potiron. Ils sont consommés frais, bouillis, frits et marinés. L'eau est changée pour éliminer l'odeur.
Les jeunes fleurs sont mangées. Ils sont consommés crus ou cuits à la vapeur et accompagnés de riz{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : The young leaves before flowering are eaten as a potherb. They are eaten fresh, boiled, fried and pickled. The water is changed to remove the smell. The young flowers are eaten. They are eaten raw or steamed and eaten with rice{{{0(+x).
En Papouasie-Nouvelle-Guinée, il a été introduit par les Japonais et les feuilles ont été consommées{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : In Papua New Guinea it was introduced by the Japanese and the leaves eaten{{{0(+x).
Distribution
:
Une plante tropicale. Il pousse dans les tropiques et les régions subtropicales. En Papouasie-Nouvelle-Guinée, il se rencontre au-dessus de 900 m d'altitude. En Argentine, il passe du niveau de la mer à 1000 m au-dessus du niveau de la mer{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A tropical plant. It grows in the tropics and subtropics. In Papua New Guinea it occurs above 900 m altitude. In Argentina it grows from sea level to 1,000 m above sea level{{{0(+x).
Localisation
:
American Samoa, Argentina, Asia, Australia, Brazil, Brunei, Central America, China, Dominican Republic, Fiji, Guiana, Guyana, Hawaii, Indochina, Indonesia, Marquesas, New Zealand, Northeastern India, Pacific, Papua New Guinea, PNG, Paraguay, SE Asia, South America, Taiwan, Tonga, Tropical America, Uruguay, Vanuatu, Venezuela, Vietnam, West Indies{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : American Samoa, Argentina, Asia, Australia, Brazil, Brunei, Central America, China, Dominican Republic, Fiji, Guiana, Guyana, Hawaii, Indochina, Indonesia, Marquesas, New Zealand, Northeastern India, Pacific, Papua New Guinea, PNG, Paraguay, SE Asia, South America, Taiwan, Tonga, Tropical America, Uruguay, Vanuatu, Venezuela, Vietnam, West Indies{{{0(+x).
Notes
:
Elle est classée comme mauvaise herbe à certains endroits.
Erechtites valerianifolius et Erechtites valerianifolia sont tous deux considérés comme des noms acceptés dans The Plant Lis{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is classed as a weed in some places. Erechtites valerianifolius and Erechtites valerianifolia are both considered accepted names in The Plant List{{{0(+x).
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Borrell, O.W., 1989, An Annotated Checklist of the Flora of Kairiru Island, New Guinea. Marcellin College, Victoria Australia. p 63, 181 ; Burkill, I.H., 1966, A Dictionary of the Economic Products of the Malay Peninsula. Ministry of Agriculture and Cooperatives, Kuala Lumpur, Malaysia. Vol 1 (A-H) p 949 ; Cabalion, P. and Morat, P., 1983, Introduction le vegetation, la flore et aux noms vernaculaires de l'ile de Pentcoste (Vanuatu), In: Journal d'agriculture traditionnelle et de botanique appliquee JATBA Vol. 30, 3-4 (As (Wolf) DC.) ; Cooper, W. and Cooper, W., 2004, Fruits of the Australian Tropical Rainforest. Nokomis Editions, Victoria, Australia. p 81 ; Cribb, A.B. & J.W., 1976, Wild Food in Australia, Fontana. p 136 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 38 ; Flora of Australia Volume 49, Oceanic Islands 1, Australian Government Publishing Service, Canberra. (1994) p 396 ; Franklin, J., Keppel, G., & Whistler, W., 2008, The vegetation and flora of Lakeba, Nayau and Aiwa Islands, Central Lau Group, Fiji. Micronesica 40(1/2): 169–225, 2008 ; Henty, E.E., & Pritchard, G.S., 1973, Weeds of New Guinea and their control. Botany Bulletin No 7, Division of Botany, Lae, PNG. p 76 ; Heyne, K., 1927, p 1444 ; Hu, Shiu-ying, 2005, Food Plants of China. The Chinese University Press. p 730 ; INFOODSUpdatedFGU-list.xls ; Kermath, B. M., et al, 2014, Food Plants in the Americas: A survey of the domesticated, cultivated and wild plants used for Human food in North, Central and South America and the Caribbean. On line draft. p 339 ; Kinupp, V. F., 2007, Plantas alimenticias nao-convencionais da regiao metropolitana de Porto Alegre, RS, Brazil p 66 ; Kinupp, V. F. & Bergman, I., 2008, Protein and minerals of native species, potential vegetables and fruits. Cienc.Tecnol. Aliment. Vol. 28 No. 4 Campinas Oct/Dec. ; Lembogi Biologi Nasional, 1980, Sayur-sayuran. Balai Pustaka, Jakarta. p 100 ; Lazarides, M. & Hince, B., 1993, Handbook of Economic Plants of Australia, CSIRO. p 92 ; Low, T., 1991, Wild Herbs of Australia and New Zealand. Angus & Robertson. p 94 ; Martin, F.W. & Ruberte, R.M., 1979, Edible Leaves of the Tropics. Antillian College Press, Mayaguez, Puerto Rico. p 185 ; Ochse, J.J. et al, 1931, Vegetables of the Dutch East Indies. Asher reprint. p 133 ; Patiri, B. & Borah, A., 2007, Wild Edible Plants of Assam. Geethaki Publishers. p 73 ; Pegu, R., et al, 2013, Ethnobotanical study of Wild Edible Plants in Poba Reserved Forest, Assam, India. Research Journal of Agriculture and Forestry Sciences 1(3):1-10 ; Priyadi, H., et al, Five hundred plant species in Gunung Halimun Salak National Park West Java. A checklist including Sundanese names, distribution and use. CIFOR, FFPRI, SLU p 156 ; Prodr. 6:295. 1838 "valerianaefolia" ; Sarma, H., et al, 2010, Updated Estimates of Wild Edible and Threatened Plants of Assam: A Meta-analysis. International Journal of Botany 6(4): 414-423 ; Siemonsma, J. S. and Piluek, K. (Eds), 1994, Plant Resources of South-East Asia No. 8 Vegetables. Prosea Foundation, Bogor, Indonesia, p 173 ; Tanaka, Y. & Van Ke, N., 2007, Edible Wild Plants of Vietnam: The bountiful garden. Orchid books. p 45 (As Erechtites valerianifolia (Wolf.) DC.) ; Terra, G.J.A., 1973, Tropical Vegetables. Communication 54e Royal Tropical Institute, Amsterdam, p 45 ; Yuncker, T.G., 1959, Plants of Tonga, Bernice P. Bishop Museum, Hawaii, Bulletin 220. p 269
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