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Caprifoliaceae > Valerianella > Valerianella discoides - idu : 124931
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Vita > Plantae > Magnoliophyta > Magnoliopsida > Dipsacales > Caprifoliaceae > Valerianella
AVI. O

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  • Description et culture

    :

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    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une herbe annuelle courte. Il est généralement sans poils. La tige est simple ou peut être ramifiée à partir de la base. Les feuilles sont étroites et en forme de cuillère. Les feuilles du milieu ont des dents. Les feuilles supérieures sont plus étroites et lobées vers la base. Les bractées sont ovales avec un bord fin et velu. Les fleurs sont mauves pâles à bleues. Les fruits mesurent 1,5 à 2 mm de long. Ils ont des lobes de calice attachés. La coupe du calice est poilue à l'intérieur{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A short annual herb. It is usually without hairs. The stem is simple or can be branched from the base. The leaves are narrow and spoon shaped. The middle leaves have some teeth. The upper leaves are more narrow and lobed towards the base. The bracts are oval with a thin hairy edge. The flowers are pale mauve to blue. The fruit are 1.5-2 mm long. They have calyx lobes attached. The calyx cup is hairy inside{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

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    Parties comestibles

    : feuilles{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Leaves{{{0(+x).

    Détails

    : Les feuilles des jeunes plantes se mangent avec du pain et du sel ou dans des soupes. Ils sont rarement utilisés dans les salades. Ils ont un goût amer{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The leaves of young plants are eaten with bread and salt or in soups. They are rarely used in salads. They have a bitter taste{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

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    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      Il pousse sur les terres en friche et les pentes rocheuses{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It grows on fallow land and rocky hillslopes{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Afrique, Australie, France, Grèce, Italie, Méditerranée, Afrique du Nord, Portugal, Espagne, Tunisie, Turquie{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Africa, Australia, France, Greece, Italy, Mediterranean, North Africa, Portugal, Spain, Tunisia, Turkey{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Également mis dans la famille des Valerianaceae{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Also put in the family Valerianaceae{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      ✖

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données :

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Blamey, M and Grey-Wilson, C., 2005, Wild flowers of the Mediterranean. A & C Black London. p 423BOUQUET, Lazarides, M. & Hince, B., 1993, Handbook of Economic Plants of Australia, CSIRO. p 244

    • Recherche de/pour :








Dernière modification le :
vendredi 04 septembre 2026, à 09h25


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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